お米を炊くときに、いったんザルにあげるのは、何故でしょうか?

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id:TOURCONTAKUTER No.1

TOURCONTAKUTER回答回数1139ベストアンサー獲得回数232006/03/06 19:33:54

ポイント40pt

http://www.hatena.ne.jp/1141641021

人力検索はてな - お米を炊くときに、いったんザルにあげるのは、何故でしょうか?

一応米の栽培指導をしているものです。正しい水の量で炊飯するため、ざるで水を切り、炊飯器に移して、水を入れています。

id:group66

水の量を計るのみでしょうか?

2006/03/06 19:36:44

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