photoshop でWebサイト用ロゴ・バナーを作るための初心者向けサイト・本を教えてください。

PhotoShopのバージョンやWindowsかMacかもがわからないので、こんな本があります、という例です。

本屋さんへいくと、PhotoShopの操作に関する同じような本がいくつかあります。ロゴに特化したもの、写真加工に特化したもの、などありますが、ロゴに特化したものなら、詳しい操作方法が出ていますので、まずはそれを真似てみると良いと思います。中にはサンプルデータがCD-ROMでついているものもあります。

とにかく機能がたくさんあるソフトなので、いろいろ触って慣れることです。

こちらはアクションファイルの配布サイト。

画像を作るまでの手順がファイル化されているので、このアクションファイルをお使いのPhotoShopに追加してあげると同じようなものができます。手順も簡単に載っているので参考になると思います。

広告用バナーについては、一応国際規格（Internet Advertising Bureau(IAB)規格）があるので、覚えておくと良いと思います。

リンクボタンなどの作成時にこのサイズに合わせておけば、作り直しなどの手間が省けます。

photoshop でどんなことができるのか

がわかる、サイトです。

音声と動画で説明されています

こちらも詳しく説明されています

いかがでしょうか，いずれ，かなりお世話になることと思います。