正月用の餅があまってしまい、困っています。おいしい調理法を探してください。


ルール。
・一人暮らしです
・料理は得意ではありませんがそこそこできます
・あますぎるもの、辛すぎるものは苦手です(あんこ系、キムチ鍋が食べられません)
・おかねあんまりないです
・小食です。とても。

・とりあえず出されたものは作って食べてみます。

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  • 登録:2006/03/13 19:45:28
  • 終了:2006/03/14 23:54:16

回答(13件)

id:konchan117 No.1

konchan117回答回数242ベストアンサー獲得回数72006/03/13 18:53:48

ポイント16pt

残ったおせちのアイデア料理

1個目が簡単に出来ておいしそう!!

お餅のアイディア料理

どうでしょう??

id:ankounko No.2

ankounko回答回数51ベストアンサー獲得回数02006/03/13 19:57:09

ポイント16pt

http://q.hatena.ne.jp/answer

上記はダミーです

もちでピザを作ってみたらどうでしょうか?

別にピザソースなんてなくてもケチャップで十分です。

余裕があるならピザソースの方がうまいですが

上に適当に冷蔵庫なんかで転がっている野菜

たまねぎ、ピーマン、キノコ類 あれば

ハム、もしくはベーコンをのせ

チーズ、スライスチーズでもOKです

後はオーブントースターで焼くだけ。

超簡単です。

id:numak No.3

numak回答回数1941ベストアンサー獲得回数62006/03/13 20:04:57

ポイント16pt

http://www.tbs.co.jp/catchat/news_very/2004/040114/05news.ht...

おもちピザなんてどうですか?

フライパンで作るんですが、チーズ、ケチャップ、ハムが

あれば、簡単にできます。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print060109_05.html

あと、あげ餅も結構おいしいと思いますよ。

id:osashimi No.4

osashimi回答回数320ベストアンサー獲得回数52006/03/13 20:05:22

ポイント16pt

http://q.hatena.ne.jp/1124829256

こちらの過去の質問に「もちを揚げる、または焼いて、簡単にできるお菓子の作り方」が回答されています。

参考になると思いますので読んでみてください。

id:kozuchi No.6

kozuchi回答回数114ベストアンサー獲得回数12006/03/13 20:09:03

ポイント15pt

揚げておかきにする、というのがよくある手ですが、一人ぐらいの人はあんまり揚げ物はしませんよね。

http://homepage1.nifty.com/cho/resipi/bacomoti.html

これなら手軽に出来ますし、大量に出来たりしないので一人暮らし向きでしょうか。

あとはグラタンにしたり、ピザの台(生地)がわりにしたり…

http://shinshu.fm/MHz/49.99/a04269/0000074511.html

これもおいしそうですが、ちょっと一人暮らしには向かないかもしれません。

すごくたくさんできてしまいそうですし。

それから、役に立つのかどうかいまいち分かりませんが、ご飯を炊く時に切り餅を普通のお米と一緒に炊飯器に入れると、おこわ風というか、もち米っぽく炊き上がると以前テレビで見た事があります。

id:masashi33 No.7

ぺこぽん回答回数144ベストアンサー獲得回数12006/03/13 20:09:49

ポイント15pt

http://www.s-recipe.com/kutikomi/mate/mate_133.html

いろいろありますがピザ風にすると美味しそうです。

id:ayabejun No.8

ayabejun回答回数31ベストアンサー獲得回数02006/03/13 20:12:02

ポイント15pt

揚げ餅のおろしのせ

揚げ餅は手軽に作れて美味いので私は好きです。

大根おろしでもいいですし、そのまま砂糖なり塩なり付けても食べれます。

id:TomCat No.9

TomCat回答回数5402ベストアンサー獲得回数2152006/03/13 20:12:10

ポイント15pt

http://k.excite.co.jp/hp/u/nori_p3/?pid=001105&yid=&SSL=

お餅の袋煮。要するにおでん種の餅入りきんちゃくの

自作版っていう感じですね。

油揚げに熱湯をかけて油抜きした後、

半分に切って袋状に開き、お餅を入れて

つまようじかカンピョウなどで口を閉じます。

そして、好みのお出しで煮込みます。

 

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=02118&ST=1...

こちらの「餅グラタン」。

お餅とチーズは相性がいいですので、

グラタンに仕立てるというのはいいかもしれません。

 

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=02110&ST=1...

同じくチーズ系で「ピザ餅」。

 

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10632&ST=1...

「ツナ入りお餅の蒸し物」。

レシピでは丸餅が指定されていますが、

お味としては、切り餅でも問題はないはずです。

 

http://www.bob-an.com/recipe/special/051226_3.html

その他、こちらに色々アイデアが載っています。

どれも、お餅の分量で自由に出来上がり量が調節出来ると思います。

id:pet-daisuki No.10

pet-daisuki回答回数58ベストアンサー獲得回数12006/03/13 20:17:15

ポイント15pt

カレーに餅を入れると美味しいですよ。

http://www.google.com/search?q=%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc%e...

id:clotho No.11

clotho回答回数239ベストアンサー獲得回数102006/03/13 20:25:49

ポイント15pt

ソーシャル・ネットワーキング サービス [mixi(ミクシィ)]

mixiに入っているとこちらが参考になると思います。以下のレシピはそこから拾ってきて実際やってみて美味しかったものです。

①あらかじめ5ミリくらいの薄さに切っておき、

ひび割れるくらいまで乾燥させます。

乾燥したら油で揚げ、熱いうちにお醤油をお好みでかけて冷めるとかきもちになります。

②フライパンに斜め薄切りにした長ネギをしきつめそのうえにおもちをのせて焼きます。

やけたらお醤油を流しいれてできあがり。バターをいれても美味しいです。

③お餅を食べやすい大きさにカットして、 チーズと大葉とかベーコン等の好きな具と一緒に春巻きの皮で巻いて油で揚げる。

巻いた状態で冷凍保存できます。

あと多かったのがお好み焼きに入れるというものでした。あとはラザニアや餃子にいれるというのもありました。

id:p00437 No.12

p00437回答回数2277ベストアンサー獲得回数132006/03/13 20:35:46

ポイント15pt

http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/1669.html

揚げておろして力餅

id:understand No.13

cocomo回答回数48ベストアンサー獲得回数02006/03/13 21:51:16

ポイント15pt

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031020a...

これはめちゃめちゃうまいです☆

しかも炊飯器なので、簡単レシピです!

絶対おすすめ!

どうですか?

  • id:ier135
    えーと
    答えてくださって本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。
    ポイントのふりわけかたが頑張ったけれどわからなかったので今回は機械のいうとおりにしました。ポイントの差に意味はありません。
    個別にコメントも書きたいのですが、ごめんなさいやりかたかわかりませんでした…。この場を借りて言わせていただきます、ほんとうにありがとうございました。

    重大なお知らせなんですけれど

    餅食べられてました☆

    ……本当のことなんです。いま家に餅はひとつもありません。そういうわけで餅を買ってきてすべて作ってみたいと思います。そのため少々お時間いただきます。ごめんなさい。

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