たこ焼きにタコ以外の具を入れる方、

絶対旨そう！！

紅しょうがに一票！

それだけ言いたかったんです。。。

細かく刻んだナスにミートソースを絡めたものとピザ用チーズを入れて焼きます。

青ノリの代わりにパセリをふりかけると香りも良いですよ。

イタリアンな一品になります。

牛すじのトロトロ感が非常にマッチしそうですね。

おいしいですね、チーズ。

焼き始める時になってからトッピング用のパルメザンチーズを振りかけ、クルトンも具として放りこんだら少しだけ洋風ぽくなります。

からあげくん（レッド）を小さく切って入れます。

チーズもなかなかいけます。

入れてみたことがあります。

普通のたこ焼きに入れたのに結構いけますよ。

　少なくとも私が大阪に勤務していた頃まで（現在東京勤務なので）大阪駅前第一ビルの地下２階に確か「きく」という名前の明石焼き屋がありました。多分今もあると思います。明石焼きはダシで食べるたこ焼きのことです。

　お嫁さんとお婆ちゃんの二人でやっている小汚い店です。

　そこでは、チーズとかタコ以外の入った明石焼きがメニューになっています。で、お奨めは断然キムチです。

　キムチだけだと辛すぎますが、明石焼きで食べると辛さが薄まって丁度ビールのつまみに合う味になります。

　他にも干しエビ、もち、筋コン（牛筋とこんにゃくを甘辛く炊いたもの）、ベーコンなどがあったと記憶しています。

　他の方がもちを奨めておられますが、私は食感が柔らかすぎて駄目でした。たこ焼きならおいしいのかもしれません。

そうそう。それそれ!!

冷凍シーフードミックス素材の活用ですよねー。

他の用途に使おうと思って買っておいた物が、

いつのまにかタコ焼きの具になっているという(笑)

ホタテもいいですね。

食べた時にホタテが出てくると、

「当たり!!」と叫びたくなりますね(^-^)

たこ焼きにピリ辛感はいいアクセント。

これはありですね。

牛筋の煮込みを入れたたこ焼きを食べたことがあります。

その店では、ラジオ焼きって名前で売ってました。

ネギとポン酢かけて食べたんですが、これがなかなか美味い！

お勧めです♪

以外にもフルーツもいいですよ＾＾

よくいれるのは、パインやリンゴなど焼くものや炒め物で使うフルーツを入れてます＾＾（パインは酢豚だったり）

ちなみに、リンゴを入れるときは切った後直ぐ入れるとおいしいですよ。

意外といけます。種はとってからです。

いい

入れます

たくあんのことです。ちょっと古漬けになった、酸味のきいたものの方がおいしい。大学の横の屋台で焼いていた伊勢のおばちゃんに教えてもらった。

納豆好きなので、わたしは美味しかったですよ☆

うちは、納豆を安売りの時に買ったら、冷凍庫で保存するのですが、

冷凍された納豆を、混ぜたりせず、またタレやカラシも入れずに焼き、

（なんだか頼りなかったので、顆粒の和風だしを軽く振りかけました）出来上がった納豆たこ焼きに、タレ、カラシをつけて食べました。

やっぱり、まず、イカはやってみますよね〜♪

そして、エビ、ホタテなど、冷凍シーフードミックス素材はひととおり入れてみました！

辛子明太子をマヨネーズでとろとろにしてスプーンでポトリ、、。　ピリ辛感がいいですよ。