adobe premiere 2.0 と　adobe premiere erements 2.0 ではどういったメリット、デメリットがありますか？

Premiere Pro 2.0のほうは家庭からプロまでデジタルビデオ撮影した動画を編集するソフトです。

SD画像からハイビジョン画像までデジタルビデオで撮影した各種のフォーマットに対応しています。

http://www.adobe.co.jp/products/premiere/supportedformats.ht...

一方Premiere Elements 2.0のほうは個人ユーザが扱うであろうレベルの動画を編集するソフトです。SD解像度のAVIファイルから携帯電話で撮影した動画、DVDレコーダで録画したアナログ放送などを扱えます。

http://www.adobe.co.jp/products/premiereel/systemreqs.html

この対応フォーマットの違いによりProを使うのかElementsを使うのかが必然的に決まります。使う予定のある動画フォーマットからどちらかを選べばよろしいかと思います。

その他の比較はこちらのAdobeのページを参照してください。

http://www.adobe.co.jp/motion/premiereel/page12.html