中食産業に関して調べています。例えば・・・「トラジ」という焼き肉屋さんが最近、そういったお持ち帰り業務を始めたらしいのですが、その他にも「ファミレス」などで行なっているトコロを教えて下さい。またいつ頃から開始したサービスかも分かったら嬉しいです!

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  • 登録:2006/05/26 23:46:53
  • 終了:2006/05/27 17:26:45

回答(9件)

id:daiyokozuna No.1

daiyokozuna回答回数3388ベストアンサー獲得回数752006/05/27 00:01:43

ポイント16pt

http://www.jonathan.co.jp/bread/home/

http://www.jonathan.co.jp/bread/home/item_info2.asp

ジョナサン テイクアウト商品情報

最近ファミレスの宅配が増えましたね。

id:aiaina No.2

aiaina回答回数8179ベストアンサー獲得回数1312006/05/27 00:03:33

ポイント16pt

こちら参考になりそうです

http://www.narinari.com/Nd/2005034170.html?xml

id:pikupiku No.3

pikupiku回答回数3043ベストアンサー獲得回数732006/05/27 00:27:43

ポイント16pt

回転寿司は昔からですね

http://www.kura-corpo.co.jp/menu_motikaeri.htmlくら寿司

http://www.akindo-sushiro.co.jp/html/menu_info/take_out.htmlあきんどスシロー

id:HEROfromNORTH No.4

HEROfromNORTH回答回数24ベストアンサー獲得回数02006/05/27 00:38:28

ポイント16pt

デニーズ

http://www.dennys.co.jp/

2000年にテイクアウト全店導入

http://www.rikunabi2007.com/RN/cgi-bin/KDBG00100.cgi?KOKYAKU_ID=...

ロイヤルホスト

http://www.royal.co.jp/

ステーキのどん

http://www.steak-don.jp/

ほか、すかいらーくグループの多くのレストラン

http://www.skylark.co.jp/

でテイクアウトや配達サービスをしていますね。

ステーキレストラン肉の万世の万カツサンドも、

ある意味テイクアウトの走りかも。

(昭和30年(1955年)ごろ販売開始だそうです)

http://www.niku-mansei.com/

http://akiba.ascii24.com/akiba/column/yabe/2001/01/28/622447-001...

id:hogehogem No.5

hogehogem回答回数112ベストアンサー獲得回数32006/05/27 00:49:11

ポイント16pt

http://www.e-shokuiku.com/circulation/12_6.html

中食産業

王将・ガストなど

id:jump1 No.7

jump1回答回数216ベストアンサー獲得回数82006/05/27 03:22:36

ポイント15pt

「叙々苑」の焼肉も弁当がありますよ。

他にもすかいらーくやバーミヤン、餃子の王将も持ち帰りやってますよ。

http://www.google.co.jp

id:kichidenseiken No.8

kichidenseiken回答回数154ベストアンサー獲得回数02006/05/27 13:09:50

ポイント15pt

http://www.i-skylark.com/

ガストのルームサービス

id:maamaamaa No.9

maamaamaa回答回数266ベストアンサー獲得回数62006/05/27 17:05:26

ポイント15pt

http://www.jekai.org/entries/aa/00/np/aa00np64.htm

に、「中食」とは、レストランなどでの食事「外食」と、家庭で素材から調理する手作りの食事「内食」(ないしょく)との中間の調理済食材や惣菜で手軽に済ます食事のことです。とありました。

お惣菜?:兼業形式では大昔からあったのでは?

商店街のお豆屋さんが結構揃えていました。お肉屋さんのコロッケ、天ぷら屋もあったナ。豆腐屋さんのおから、

魚屋さんも、、、。

最近はあちことのファミレスでもTack outはありますが、調べたかったのは、ファミレスでもTack Outのオーダー後に作るのではなくて、作って並べてある惣菜は無いかということですか?であれば、見たことありません。中華料理店などは惣菜売場を併設していますが、、。

中食が騒がれたのは、デパ地下の繁盛からではないでしょうか?

RF1(や柿安ダイニング、松岡が出始めてからかな?

RF1は1972年 株式会社ロック・フィールド設立大丸神戸店へ1号店を出店 とありますから、”中食”発生はこの頃でしょうか。

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