7月8月の京都、滋賀、奈良ではの旬な食材を教えて下さい。

京都は鱧です。

賀茂川沿いに床もでるので風情があっていいですよ。

http://q.hatena.ne.jp/1152357532#answer_formダミー

夏の京都の食材と言えば『鱧』！！

http://www.kyoto-hana.com/

奈良 三輪そうめん

http://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/miwa.html

滋賀　琵琶湖の夏は鮎

http://www.tabit.ne.jp/member/ayuya/ayuya.htm

今が旬の

○京野菜

伏見唐辛子

賀茂なす 　 　 　 　 　 　

京山科なす 　 　 　 　 　 　 　

万願寺唐辛子 　 　 　 　 　 　 　 　

鹿ヶ谷かぼちゃ

↓そのほかにも

http://www.suguki-narita.com/yasai.html

○奈良の野菜（大和野菜）

大和西瓜

坊ちゃん南瓜

山之辺トマト

大和ズッキーニ

↓そのほかにも

http://www.sunday-brunch.com/shop/cgi-bin/view_item.cgi?shop_cod...

http://www.t-kafuu.com/syunmi/syunmi7.html

コチラのサイトは沢山でていますよ＾－＾

まずは鱧ですかね

http://www.e-kyoto.net/aji/natu01b.htm

次に加茂茄子かな

http://www.joho-kyoto.or.jp/~furusato/details/index.html

滋賀に行くと鯰の蒲焼もいいですよね

夏だから出会える涼しい京都 特集[Vol.15]

さいさい京野菜倶楽部

夏の京野菜といえば、万願寺とうがらし・賀茂なすが思い浮かびます。