「冷やし中華にマヨネーズ」発祥の地はどこでしょう?


私の出身地福島県か,名古屋付近という説が有力のようです。もしくは各地で独立して発生?

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回答(8件)

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昔テレビで・・・ gingiragin2006/07/20 19:27:44ポイント1pt
昔、テレビで福島でマヨネーズつきの冷やし中華をだしてる店をみました。
名古屋出身ですが Lafite2006/07/19 11:38:37ポイント3pt
「すがきや」というラーメン屋の冷やし中華には マヨネーズがついてきますよ。 東京に来て、マヨネーズを出してくれる店が少ないので 悲しいです。
お隣の岐阜ですが ayaneg2006/07/19 22:20:18ポイント2pt
「冷やし中華にマヨネーズ」は名古屋だけと聞いたことがあります。 コンビニの冷やし中華にマヨネーズが付いてて、静岡出身の人が驚いてましたが。 けど、実際は他の地方でもマヨネーズ入ってるみたいですが・・・ ...
あの変なスプーンといい、スガキヤは偉大だ bijyou2006/07/20 16:50:28ポイント1pt
 尾張(名古屋)のとなりの三河出身で、十年前に北陸に移住しました。  引越した最初の夏、コンビニで冷やし中華を購入した際、マヨネーズがついておらず、困惑した記憶があります。  数年後、マヨネーズつきの冷や ...
いろいろ kitata12006/07/19 22:58:14ポイント1pt
広島に住んでいる人から冷やし中華にマヨネーズをかけて食べたと聞きました。千葉でも、サラダうどんならマヨネーズをつけます 冷やし中華にはやっぱりマヨでしょう。今は福島に住んでいますが常識中の常識でござい ...
調べてみました keima872006/07/19 11:40:17ポイント1pt
冷やし中華の元祖は 東京神保町の「揚子江菜館」(昭和9年ごろかららしい) もしくは 仙台の“龍亭”の「涼拌麺」(リヤンパンメン)1937 年(昭和12年) これにはマヨネーズはかかっていません   冷やしラーメンの ...
昭和40年代の大阪にはありました ootatmt2006/07/19 10:07:09ポイント2pt
たぶん昭和46年ごろに阪神か阪急百貨店のレストランで食べました。 それ以来我が家では冷麺にマヨネーズを入れています。
神戸も NY5052006/07/19 11:35:35ポイント1pt
神戸出身ですが、やはり昭和40年代からマヨネーズを使っています。
  • id:ootatmt
    あれっ?みんな余り興味がなかったみたいですね。w
  • id:jennifer
    日本で最初に冷やし中華にマヨネーズを入れたお店が
    名古屋にあるらしいのですが、どなたか御存知でないでしょうか。
    (※寿がきやではないそうです。)

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