カップヌードルの開発秘話を調べています。特にカップについてです!あのカップに入れるに至った経緯&苦労した点や、カップに入っていることの優位点・メリットを教えて下さい。

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  • 登録:2006/07/28 18:38:17
  • 終了:2006/07/29 15:40:13

回答(8件)

id:jame2 No.1

jame2回答回数270ベストアンサー獲得回数32006/07/28 18:46:50

ポイント17pt

こちらではいかがですか?

http://www.nissinfoods.co.jp/world/

id:Kumappus No.2

くまっぷす回答回数3784ベストアンサー獲得回数1852006/07/28 18:47:52

ポイント17pt

http://www.nissinfoods.co.jp/world/museum/brand/cupnoodle/index....

ここにまとまっていますが、

  • スチロール容器を使うことでお湯がさめにくく、手が熱くない
  • 麺の揚げかたを工夫してカップに収まるようにした
  • 麺を宙吊りにして輸送中に壊れるのを防いだ

などいろいろな工夫がされています。

id:coool51 No.3

coool51回答回数776ベストアンサー獲得回数262006/07/28 19:16:51

ポイント16pt

「プロジェクトX」で番組になっていました。どんぶりを持ち運びする発想や、具の工夫、お湯で最適に戻る麺、浅間山荘事件での秘話など、素晴らしい内容でした。


また、創業者の安藤百福さんにまつわる話もとても興味深いですよ。

http://ja.wikipedia.org/wiki/安藤百福

id:tehi No.5

ハバネロ回答回数423ベストアンサー獲得回数52006/07/28 19:28:39

ポイント16pt

http://www.nissinfoods.co.jp/com/saiyou/recruit/comic/

カップヌードルの開発秘話が漫画になってるのでわかりやすいかもしれません。

id:aiaina No.6

aiaina回答回数8179ベストアンサー獲得回数1312006/07/28 20:38:49

ポイント16pt

http://cupnoodle.jp/

こちらのカップヌードルあれこれ から入ると、色々出ていますのでご参考にどうぞ

id:darktribe No.7

darktribe回答回数36ベストアンサー獲得回数02006/07/28 21:06:30

ポイント16pt

 カップラーメン開発秘話の漫画で読んだ話なのですが、「カップに入れる際、カップを置いて上から麺を入れると麺が割れてしまうため、苦心を重ねて"麺をベルトコンベアで流し、カップをかぶせてから裏返す"という方法を編み出した」という話を覚えています。

 カップに入っていることの優位点は「カップ=持ち運びが楽・割れずらい+それ自体が調理器具+それ自体が容器」ということで、当時のチキンラーメンなどに比べると、その場で作れる、ナベがいらないという点であると思います。

http://q.hatena.ne.jp/1154079495

(URLはダミーです)

id:take4xp2006 No.8

take4xp2006回答回数68ベストアンサー獲得回数12006/07/29 14:14:21

ポイント16pt

プロジェクトXで取り上げられています。

第70回 2001.10.16 ★★★★  「魔法のラーメン 82億食の奇跡」 (日清食品の窮地を救ったインスタントラーメンの苦闘)

http://www.marubaku.com/nyaomic/projectX/contents_old.html

 

ちなみに、この回の分は、漫画でも出版されています。

確認できますよ。

http://www.nissin-noodles.com/index_new.html

ここを見るといいかも。

大阪の池田市にあるそうです。

一度いかれては、いかがでしょうか?

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