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ホヤ
castle2006/08/14 00:43:042pt
いつもこの謎物体を魚貝類コーナーで見かけると、食べ方が気になって仕方がありません。
だけど料理にチャレンジするまでの勇気を持ち合わせていないので、その味はいまだ未知数。
妄想してる味がエライ事になっていて興味津々です。
殻の中身を食べるのです。
nano3272006/08/14 02:20:001pt
恐らく、普通にスーパーで売られているのは殻付きのものだと思います。
気球みたいな形してますよね?
ホヤ、好きです。
子供の頃から大好きです。
母親の実家へ行くと、毎日のように夕食に出てきて、町のスーパーへ行くと普通に売っていました。
殻付きだけでなく、身が真空パックのようになっているものもありました。
酢醤油、もみじおろしで食べます。
酢醤油の場合は1×3センチくらいに切って、もみじおろしならわりとみじん切りにして和えるとなんともいえません。
でも、結構な癖のある味なので、嫌いな人は多いでしょうね。
「ウニは生臭くて食べられない」なんて人には絶対に無理ですね、きっと。
日本酒好きな人には良いつまみかもしれません。
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いつもこの謎物体を魚貝類コーナーで見かけると、食べ方が気になって仕方がありません。
だけど料理にチャレンジするまでの勇気を持ち合わせていないので、その味はいまだ未知数。
妄想してる味がエライ事になっていて興味津々です。