世界各国の主食を調べています。例えば・・・●●地区は「タロイモ」、▲▲地区は「豆」・・・みたいに、アジア地区が米を主食としているように、世界の他地域では、どのようなモノをメインに食べているのかが知りたいです!

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  • 登録:2006/08/23 13:23:03
  • 終了:2006/08/24 21:18:42

回答(8件)

id:lunlunlun No.1

lunlunlun回答回数121ベストアンサー獲得回数52006/08/23 13:47:29

ポイント17pt

以下のサイトさんをご参考にどうぞ(^^)

やはり、その国々の気候や、宗教などが関係して様々な主食が生まれているようですね。

http://www.life-talk.net/other/saying/

http://www.syokuryo.maff.go.jp/museum/qanda/report5.htm

http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/0430.html

id:kiyomizudera No.3

kiyomizudera回答回数110ベストアンサー獲得回数02006/08/23 15:19:02

ポイント16pt

http://life-talk.net/other/saying/

ここで全部分かります。

id:aiaina No.4

aiaina回答回数8179ベストアンサー獲得回数1312006/08/23 16:46:38

ポイント16pt

http://homepage3.nifty.com/feedtheworld/info/South%20African...

アフリカの主食はトウモロコシです

id:aoun No.5

aoun回答回数276ベストアンサー獲得回数92006/08/23 17:21:41

ポイント16pt

ちょっと興味がありましたので、イギリスの場合を。


 日本での主食は、ごはん。ところでパンっていうものの起源は中東なんですが、史上ヨーロッパ全域で食べられているものであり、日本人としては当然、米の代わりになる主食っていうのはパンなんじゃないかと思うところですよね。ところが、イギリスにおいての主食は決してパンではないらしいのです。そもそも、主食・副食という概念(ごはん)が存在しないようですね。

 で、日本に長年在住しているイギリス人に聞いてみると、日本人の言うところの主食(ごはん)のことについてなら、当然、それがいったい何であり、どんな意味であるのか重々承知の上な訳ですが、それを前提にして、イギリスにおける「主食(ごはん)」と言えるものは何か?、パン?、という問いかけに回答して貰ったときに、つまり質問の内容は100%理解出来た上で回答して貰ったときに、その答えとしては、そもそも主食という概念が無く、少なくとも、パンは、日本の米・ごはんに匹敵するものでは全然無いんだと、いうことでした。ならば、敢えて、敢えて日本のごはんに匹敵する「主食」に似たものは何かと言えば、それは、じゃがいも、という事です。

 パンはあくまでも簡易的に、おかずを載せて食べる台みたいなもの、というか、少なくとも、ごはんの立場に匹敵するものじゃないという話でした。その匹敵するものとは、敢えて言えばじゃがいもなのだということでした。

 で、興味が湧いた訳ですが、これについても、今ここに私が書いたことと異なるような説があれば、私もぜひ教えて欲しいと思います。

id:nofrills No.8

nofrills回答回数874ベストアンサー獲得回数1592006/08/23 23:04:06

ポイント16pt

アイルランドで「主食」と呼べるものはジャガイモです。

http://www.12travel.jp/aboutus/quiz/ti_keys.html

http://nihonsh.hp.infoseek.co.jp/ira_his002.htm


イギリスについては、5番のaounさんが書かれているのとほぼ同じことを、ロンドンで生まれ育った人から聞いたことがあります。実際、「レストラン」ならぬ、「食堂」では何を頼んでも揚げたジャガイモがついてきました(ちょうど「定食」のごはんのように)。家庭の料理でも、特にイングランド北部はジャガイモ率が高いそうです。ただ、若い世代になればなるほど、パスタなどのジャガイモ以外の炭水化物を好む傾向はあるようです。


イングランド南部のコーンウォール地方の「コーニッシュ・パスティ」も有名です。元は炭鉱夫の食事です。(立ったまま片手で食べることができる。手が汚れていてもふちの部分をつかんで食べ、ふちは捨てる。)小麦粉のパイ皮の中にジャガイモと肉などの具が入っています。

http://www.gnavi.co.jp/world/europe/london/topics/

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