お世話になります。

ブルーベリーで有名な“目にいい”“血液サラサラ”のアントシアニンについて質問です。
ブルーベリーから(実際は近隣種で含有量の多いビルベリー)熱をほとんどかけない
超臨界抽出法で、有効成分を引き出していると聞いております。
こうして抽出されたアントシアニンの取引価格は、1グラムあたりいくらなのでしょうか。
お教えください。

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  • 終了:2006/09/01 21:40:02
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回答1件)

id:a-ruai No.1

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id:do_gen

ご案内ありがとうございます。ご指摘のものは商品化されたものであり、超臨界抽出アントシアニンはその原料なんです。原料価格は入手困難なのでしょうか

2006/09/01 00:44:02

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