最新&未来の【納豆】を調べています。これから先、どういった新種・新しい道具&食べ方が開発されて行くのでしょうか・・・?また、現状ではどのような最先端【納豆(技術・グッズ)】があるのでしょう??

回答の条件
  • URL必須
  • 1人2回まで
  • 登録:2006/08/29 21:29:35
  • 終了:2006/08/31 13:18:43

回答(11件)

id:bouningen No.1

bouningen回答回数142ベストアンサー獲得回数62006/08/29 21:40:12

ポイント15pt

自家製納豆製造機というのがあるみたいです。

http://nattoukurabu.blog.ocn.ne.jp/neba/cat1363633/index.htm...

納豆専門のブログも見つけました。参考にどうぞ。

http://nattoukurabu.blog.ocn.ne.jp/neba/

id:newca No.2

newca回答回数359ベストアンサー獲得回数12006/08/29 22:00:34

ポイント15pt

http://www.takanofoods.co.jp/collagen/index.html

発酵コラーゲン納豆

納豆に1000mgの発酵コラーゲン、たれにコラーゲン1500mgが入った納豆です。

納豆菌でコラーゲンを低分子化させる技術はタカノフーズが特許を取得した独自の方法です。(特許第3737822号)

id:daikanmama No.4

daikanmama回答回数2141ベストアンサー獲得回数822006/08/29 22:57:52

ポイント15pt

納豆の成分として最近のあるある大事典で紹介されて話題にあったのが「ポリアミン」。

「ポリアミン」を効率よく摂る、納豆の正しい食べ方というのが「新しい食べ方」といえるのではないでしょうか。

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search2/aru118/118_3.html

こちらも、こだわりの新しい食べ方です。

http://penkh.exblog.jp/3494875/

id:reje55 No.5

reje55回答回数90ベストアンサー獲得回数32006/08/29 23:29:10

ポイント15pt

機能性食品へと進化していくのではないでしょうか?

カルシウム強化とかイソフラボン強化とかビタミン群の強化とか。

その辺が考えやすい点ですね。


納豆を食品以外として考えた場合で面白そうなのは

「納豆ストッキング」とか

「納豆で水質浄化」とか

「納豆から抽出するポリグルタミン酸による砂漠化の防止」

などでしょうか。実用化への研究もされているようですよ。


URLはダミーです

http://hogehoge.com

id:age39Tomcating No.6

age39Tomcating回答回数205ベストアンサー獲得回数42006/08/30 01:41:01

ポイント15pt

乾燥納豆

http://www.bidders.co.jp/sitem/69539265

生きたまま成分を腸に届ける納豆キナーゼ

http://www.bidders.co.jp/sitem/69478918

納豆菌の天然パワーでカビを分解!

スプレー カビ取りなっとう君

http://www.bidders.co.jp/sitem/51804695

id:age39Tomcating No.7

age39Tomcating回答回数205ベストアンサー獲得回数42006/08/30 01:44:40

ポイント14pt

粉末納豆

http://www.bidders.co.jp/sitem/50821088

トイレのなっとう君 納豆菌の天然パワーでカビを分解

http://www.bidders.co.jp/sitem/51106928

犬猫用酵素納豆菌

http://www.bidders.co.jp/sitem/67692070

納豆石鹸

http://www.bidders.co.jp/sitem/61829072

納豆ローション(化粧水です)

http://www.bidders.co.jp/sitem/72602579

id:jyouseki No.8

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382006/08/30 08:03:22

ポイント14pt

http://www.sunstar-tuhan.com/items/00015.html?OVRAW=%E7%B4%8...

納豆の粘りの成分である納豆キナーゼには、血液をサラサラにする効果があることが医学的に確認されています。

脳内出血など、血栓が致命的になる病気の予防に大変有効です。

でも納豆はどうしても食べられないという人もいます。

そのような方のためにサプリメントが発売されています。

id:tachibana26 No.9

tachibana26回答回数277ベストアンサー獲得回数42006/08/30 10:10:19

ポイント14pt

<現在>

なっとうをかきまぜる以外に使い道がわからないくらいの…

http://www.sugiuratouki.com/matometeikura/nattou/index.html

これからはあのにおいが抑えられていくのでは?あと、糸ひきも抑えられたりするのかなぁ・・・。

id:hokuraku No.10

hokuraku回答回数530ベストアンサー獲得回数972006/08/30 13:08:39

ポイント14pt

http://www.a-hitbio.com/

もう3年前なのでちょっと古いでしょうか…。

遺伝子組み換え大豆95%「以上」使用の納豆です。

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

絞り込み :
はてなココの「ともだち」を表示します。
回答リクエストを送信したユーザーはいません