有限会社 矢口納豆製造所
さいたま市南区沼影1-30-29
TEL 048-845-7139
第9回の全国納豆鑑評会で入賞
このときのインタビューに答えて
「このとき受賞した納豆は北海道産の鶴の子大豆を使用した鶴の子納豆でした。納豆作りをする上で一番大切なのは極力いい大豆を使うことですね。鶴の子大豆は大粒で旨味のある非常に質のよい大豆なんです。それから納豆のたれも無添加にこだわって作っています。」といってます。
納豆のたれも無添加にこだわって作っていますと言うのだから、自社生産と受け取れるのですが・・・
真偽の程は会社に問いああ早稲して確かめて下さい。
http://e-natto.com/yaguchi/yaguchi.html
環境に優しい容器の開発なども製品作りの一環としておこなっているというので、多分大丈夫だと思います。
有限会社 矢口納豆製造所の会社URL
回答者 | 回答 | 受取 | ベストアンサー | 回答時間 | |
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1 | daiyokozuna | 3388回 | 3092回 | 75回 | 2006-09-17 05:52:11 |
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