最近乾燥野菜をスーパーで見ますが、自宅で野菜や

果物を乾燥させたいと思います。1-2㎏ぐらいは
乾燥が出来る機械を探しています。よろしくお願いします。

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  • 登録:2006/09/27 16:52:31
  • 終了:2006/09/30 22:47:22

回答(3件)

id:jyouseki No.1

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382006/09/27 17:17:34

ポイント27pt

http://www.nakanaga.com/p-lolo/aredorai.htm

生ゴミ処理機でありながら、食品乾燥にも使えます。

こちらは在庫がありません。


http://www.rakuten.co.jp/riburan/395783/395887/

こちらは在庫があります。

id:lack

有り難う。エアドライは持っていますが、アンズは途中で腐ってしまうようです。

空気だけでは足りないようです。野菜を乾燥させるにはとても便利です。

2006/09/27 21:31:03
id:love-and-peace No.2

love-and-peace回答回数239ベストアンサー獲得回数22006/09/27 20:12:10

ポイント27pt

こんにちは

質問者が話題にされているスーパーで扱っているのものとは、フリーズドライ製法によるものだと思います。凍結させた後に真空で零度以下ののチェンバーに入れて水分を昇華させる方法ですから、家庭に持ち込むにはいささか無理があります。

http://www.nihonfd.co.jp/index04.htm

従いまして断念されることをとりあえずお勧めします。

id:lack

有り難うございます。家庭用にミニサイズが出来るといいのにと、思います。少し待ちます。

2006/09/27 21:31:21
id:HONMA9691 No.3

HONMA9691回答回数2529ベストアンサー獲得回数362006/09/28 07:24:15

ポイント26pt

http://www.pref.iwate.jp/~hp5001/hokenfukushi/site1/hozon/kansou...

乾燥野菜は、乾燥機がなくても作ることができます。

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