ゆで卵の花形切り(チューリップ切り)のきり方を

写真付きで手順をひとつひとつ説明している
ページを教えてください。

文章だけではいまいち分かりませんでした…

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  • 登録:2006/12/22 15:51:19
  • 終了:2006/12/22 20:58:24

回答(5件)

id:taknt No.1

きゃづみぃ回答回数13539ベストアンサー獲得回数11982006/12/22 15:58:42

ポイント20pt

http://www.fujicitio.com/kihon/kihon.htm

これでわかるかな?

id:sun-chan

ここも見ましたが、手順がひとつひとつ

説明されてないので分かりませんでした。

2006/12/22 16:04:16
id:NAPORIN No.2

なぽりん回答回数4719ベストアンサー獲得回数8712006/12/22 16:12:20

ポイント20pt

卵を左手でケイタイみたいに縦にもって、

横っ腹に包丁の先をぐっと差し込む(3センチほど)。

そっと抜いて、

左手でちょっとまわして切り目の隣にまた差し込む。

そっと抜いて、・・・(繰り返す)

一周して切り目がジグザグになるようにつなげます。そうしたら

右手の包丁を置いて、

かぱっと割るときみたいに二つにひっぱりわけます。

http://q.hatena.ne.jp/1166770277

id:sun-chan

ありがとうございます。

なんとなく分かった気もしますが、

手が震えそうだし、反対側までナイフを

つきさしてしまいそうです。

それから写真があればなあと思います・・・

2006/12/22 18:11:40
id:masel No.3

masel回答回数59ベストアンサー獲得回数02006/12/22 17:04:01

ポイント20pt

http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/ha/hanagata.htm

このあたりはどうですか

少しわかりやすいかとは思うのですが・・・

id:sun-chan

ペティナイフでのきり方はがんばってジグザグに

しろってことだと思うんですが、自信がないし

手が震えそうなので

後半の

「つまようじの中心に絹糸を結び、卵の中心に刺してジグザグ状に切ったりします。」

みたいなやり方でやりたいんですが、

よくわからないんです。

つまようじの中心に絹糸を結び卵の中心に

刺したら絹糸も卵の中に入っちゃうような

気がするし、それじゃあやり方が違うような

気もするんです。


文章で読んで分からないので、

私の理解力が足りないと思うんですが、

なんとか私でも分かるようなやり方で、かつ

失敗しない方法があればなあと思ってます。

2006/12/22 18:10:31
id:hanatomi No.4

hanatomi回答回数853ベストアンサー獲得回数362006/12/22 19:00:28

ポイント20pt

http://q.hatena.ne.jp/answer

>「つまようじの中心に絹糸を結び、卵の中心に刺してジグザグ状に切ったりします。」

みたいなやり方でやりたいんですが、

よくわからないんです。

つまようじの中心に絹糸を結び卵の中心に

刺したら絹糸も卵の中に入っちゃうような

気がするし、それじゃあやり方が違うような




いや、あってる!あってる!

糸がちょうど卵の中に入っちゃうの。

卵の中心に糸が入るくらいにするの。



それで、その糸は長いから、まだ端っこは手元に残ってるのね。



その残ってる手元を好きなように動かすと、

卵が好きな形に切れていくんだよ。



糸をぎざぎざすると、ぎざぎざに

まっすぐにするとまっすぐに。



ぐるっと一周まわったら、


ふたが開くみたいにパカッと 開くよ。



うまくできたらいいね。(*´▽`*)

id:sun-chan

がんばってみます!!(>_<)

爪楊枝を刺すのは縦なのかな、横なのかな。。。

縦ですよね、多分。

2006/12/22 20:57:54
id:sayonarasankaku No.5

sayonarasankaku回答回数935ベストアンサー獲得回数642006/12/22 19:04:47

ポイント20pt

http://www.tepore.com/cooking/waza/157/index.htm


こちらで怖かったら、キッチン用品売り場にゆで卵カッターがありますよ。

http://www.rakuten.co.jp/sweets/600157/600027/

こういうのじゃないのもあります。ホームセンターを覗いてみたらどうでしょう。

id:sun-chan

明日とりあえず見に行ってみます。>ホームセンター

2006/12/22 20:57:02

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