基本的なことで申し訳ないのですが、はてなダイアリーのカテゴリーの削除の仕方と、日記のタイトル(今は｢名前｣の日記となっている)の変え方が分からないので教えていただきたいです

両方お答えできないのでコメント欄にて失礼します。

ログインした状態で、日記のページに行くと
「管理」というところがあると思います。

管理をクリックすると、ナビゲーションのところに
「設定」という項目がありますが、
そこをクリックすると、
「タイトルの設定」という部分があります。
http://d.hatena.ne.jp/＊＊/config
（＊＊にはユーザー名が入ります。）

そこで名前を変えれば日記の名称を変更することは可能です。

「カテゴリー　削除」というキーワードで検索してみました。

すると以下のようなページがでてきました。
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%CF%A4%C6%A4%CA%A5%C0%A5%A4%A5%A2%A5%EA%A1%BC%A5%AC%A5%A4%A5%C9%A1%D6%A5%AB%A5%C6%A5%B4%A5%EA%A1%BC%A4%C7%C6%FC%B5%AD%A4%F2%C0%B0%CD%FD%A4%B9%A4%EB%A1%D7

そこには
＞【補足】不要のカテゴリーを作ってしまった場合は『（日記の）管理＞設定＞編集設定』でカテゴリーの削除が可能です。

と書かれています。
おそらく（全くそのカテゴリーに記事がない場合には、）不要のカテゴリーを削除しても問題ないのではないかと思います。


ただし、カテゴリーに記事がある場合には、どうなるのかについてはわかりません。
（私の日記はカテゴリーを作っていないので）

ありがとうございます。どちらも無事解決できました！私も｢カテゴリー　削除｣で検索してみたんですがわかりませんでした…。削除するカテゴリーは一件もないものだったので大丈夫です。何か本当に単純な問題だったのに丁寧に解説していただき本当にありがとうございます^^