【九州地方の方々】

http://syokunou.net/repo/archives/2005/12/post_289.html

百ひろ

鯨の腸をボンレスハムのようにうすく切ったもの

http://www.awogiri.co.jp/kujira-3.html

九州文化邑の逸品 [ 大分の旨いもん ]

http://kyushu.bunkamura.net/goods/food/4oita/index.html

伝承写真館　日本の食文化「12　九州２・沖縄」_農文協刊行

http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/densyo/12okinawa.htm

からすみ

http://www.rakuten.co.jp/tamasho/395696/383754/#433584

メカジャ

有明海でとれるミドリシャミセンガイ。生きた化石。味噌煮、醤油煮にして食べる。

ワケノシンノス(シンノス）

有明海でとれるイシワケイソギンチャク。砂に埋まっているのを掘り出す。味噌煮、醤油煮、唐揚げにして食べる。ちなみに、ワケノシンノスとは方言で「若い人の尻の穴」と言う意味。

http://ja.wikipedia.org/wiki/白くま

http://bat10.ameblo.jp/entry-265f5238903818e1f5582f18f0f050be.ht...

わりと有名な話かもしれませんが、鹿児島では白くまをたべます。

ぼくも鹿児島で食べにいきましたが、一人ではちょっと食べきれないくらいの量でした。

最後は半ば拷問みたいな感じで食べ続けたので、もうしばらくは白くまは食べたくないと思うくらいでした。

あ、なんかお取り寄せもできるみたいですよ。

九州の北部のほうでユムシを食べる地域があると以前テレビで

紹介されていた覚えがあります。（大分か福岡だった。）

ユムシ

http://www.linkclub.or.jp/~hi-tanio/yumushi.html