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おでんの餅巾着
なぽりん2007/01/21 08:36:473pt
を今朝もつくったばかり。
鍋の中に長く入れすぎると溶ける微妙なかげんがよし。
あと、しゃぶしゃぶの薄切り餅もうまい。
自宅できるのはちょっと大変だけど、まあできないこともないし。
軍手と中華包丁
booboo_0022007/01/22 11:09:541pt
餅を切るのにはこれがあると便利。でもやっぱり切るのはたいへんなので、家の餅は、通常市販サイズの2倍の大きさ!
持ちきり機というものがあると母がいっていました。近所で買った人が何人かいるそうな。かき揚げ餅は絶対自家製が美味しいので、このためだけに購入を検討中です。
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を今朝もつくったばかり。
鍋の中に長く入れすぎると溶ける微妙なかげんがよし。
あと、しゃぶしゃぶの薄切り餅もうまい。
自宅できるのはちょっと大変だけど、まあできないこともないし。