ただの製品紹介ではなく、カレールーについて思い入れやカレールーの味などを書いて下さい。
レトルトカレーや市販のカレー粉、スパイスは除外します。
普段使用してるカレーのランキングらしいです
http://www2.mdb-net.com/netsurvey/w_report/report54.html
私はカレーを作るときに大根をすりおろして(皮も葉も)入れてます。(これがおいしい)
本当は辛いの食べたいけど、子供は中辛でもアウト。
いつも両方作るのは面倒で…
こくまろカレーとか他のカレーのルー(2,3種類)を混ぜる。
ハウス印度カレーは私の一押しです。
しかし、こくまろカレーが出てきてから、ほとんどのスーパーからハウス印度カレーが姿を消しました。
仕上げに入れる香りの小袋が、いいスパイスの香りを出していました。
ありがとうございました。
市販のルーでも本格的なインドカレーがあるんですね。
参考になりました。
ありがとうございました。
子供の頃はカレーといえばこれの事でした。辛さもちょうど良く、万民向けカレーだと思います。
今は、バーモントとこくまろのミックスです。
インスタントコーヒーか味噌のどちらかは
必ず入れます。
バーモンドカレー。
初めて林檎と蜂蜜の組み合わせを知った時の衝撃が。
レトルトカレー+粉チーズが好きです。
大人の雰囲気漂うカレーなんだなあって、憧れました。
西条秀樹の「林檎と蜂蜜とろ~り溶けてる」のフレーズが忘れられません。
これをベースに、他のルーも混ぜて作ります。
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=08461
ちょっと手作り感があって、子供の分と取り分けてからさ調節できるところがいいです。
りんごとはちみつ。子供の頃からのファンです。
変に塩がきつかったりしなくてお気に入りです。
中辛を愛用していますが、2歳の子供も平気な顔で食べてたりします。
エバラ食品から出ています。フレーク状です。
これを食べ始めてから、バーモントカレーがしょっぱく感じるようになりました。
もう固形ルーには戻れません。