主人は米飯が嫌いなため、おかずだけでおなかいっぱいになってもらうためにはコストと手間がかかって困っています。この1品を足すと白飯の代わりになるというようなアイディアや、安くて簡単で単品でも満腹になるレシピが紹介されているサイトを教えてください。

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  • 登録:2007/01/26 09:26:05
  • 終了:2007/01/26 22:09:41

回答(15件)

id:NAPORIN No.1

なぽりん回答回数4719ベストアンサー獲得回数8712007/01/26 09:40:37

ポイント20pt

http://www.9393.co.jp/toyooka/kako_toyooka/2005/05_1116_toyooka....

米が体にいまいち合わない人もいるようなので、

うどん、パスタ、パンなどの小麦、

そばがき、そば粉、そばクレープなどのそば、

ニョッキ、マッシュポテト、ベイクドポテトなどのジャガイモ、

などを主食がわりに持ってくるのがいいのではないでしょうか。

他の家族には普通におかずとご飯をつくって、

旦那さんだけ毎食(冷凍もの、ゆで済などでいいので)

うどんを添えるのもいいんじゃないかと思います。

http://cookpad.com/search/category/6/

http://cookpad.com/search/category/9/

などにいろいろなものが載っています

id:micina

ランチや残業時にうどんを食べることが多いようなので、

じゃがいもの方が良さそうですね。

2007/01/26 10:36:49
id:daiyokozuna No.3

daiyokozuna回答回数3388ベストアンサー獲得回数752007/01/26 09:50:34

ポイント5pt

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/theme/result_01soba.ht...

温かいめん料理 冷たいめん料理

id:micina

麺類以外でお願いします。

2007/01/26 10:37:38
id:marumi No.4

marumi回答回数2608ベストアンサー獲得回数32007/01/26 09:47:41

ポイント20pt

http://www.s-recipe.com/e60731/index2.html

キムチ鍋や豆乳なべ、おでんやスープ類などあると結構おなかいっぱいになります。うどんとかおもちを鍋にいれてもおいしいです。

http://sbook.gozaru.jp/

http://www.kimchi3.com/product/sozai/kimchi-nabe.html?OVRAW=%E3%...

http://www.tepore.com/homechef/me_ki_to/index.htm

id:micina

たくさんサイトを教えてくださってありがとうございます。節約メニューの参考になります。

2007/01/26 10:41:21
id:orya No.5

orya回答回数330ベストアンサー獲得回数122007/01/26 09:49:57

ポイント15pt

http://www.pasta.or.jp/recipe/search.php

パスタは大丈夫ですか?

和風など、条件をつけて10分以内で作れるレシピを検索できます。

id:micina

パスタは茹でて用意しておくと伸びちゃいますよね・・・。他の家族用と帰宅の遅い主人用に2度も調理するのは大変なのですが皆さんどうなさってるのでしょうか。

2007/01/26 10:48:47
id:sadajo No.6

sadajo回答回数4919ベストアンサー獲得回数492007/01/26 10:00:04

ポイント15pt

きりたんぽ

グラタン系

ナン

パンを主食にする

http://cookpad.com/

おすすめサイトです

id:yamabetoyomu No.10

さわさき回答回数3ベストアンサー獲得回数02007/01/26 11:47:36

ポイント20pt

豆はどうでしょうか?

特に味付けをしなければごはん代わりに、ドレッシングをかければサラダ風に、その他味付けによっていろんな料理になります。

腹持ちもするし、栄養価も高いはずです(ただし意外に脂肪が多いという話も聞きました)。

サイトとしては、↓このへんでしょうか。

http://iriko.jellybean.jp/basic.htm

http://www.nhk-book.co.jp/magazine/series/cooking/suki/00_11/

id:micina

なるほど、豆は気づきませんでした。ありがとうございます。

2007/01/26 12:13:01
id:tadatarai No.11

ただたらい回答回数606ベストアンサー獲得回数372007/01/26 12:05:47

ポイント25pt

エスニック系はいかがでしょうか。

毎日はムリですが、目先が変わって、アクセントにはなると思います。

◆タコス(トルティーヤ)

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/800_899/00840

 

 タコスシェル(固いほう)は大手のスーパーでも見かけます。

 具は、まとめてつくっておいて、ご主人が帰られたら、詰めてできあがりです。

 トルティーヤは、タコスと同じ具で、皮がクレープのようにぺらぺらになっているものです。

 これも冷凍品は大手スーパーや食材店で買えます。

http://www.rakuten.co.jp/loj/476138/487118/#445575

 もしくは手作りも可能です。

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/300_399/00303

http://cookpad.com/horsetail/recipe/279681/


◆生春巻き

http://www.akabanebashi.com/pages/vietnam/viet1b/viet1b.html

http://www.rakuten.co.jp/bali-indah/446369/502475/#470850

生春巻きの皮の方が入手しやすいかもしれませんね。

タレも最近チリソースを小さなスーパーでも見かけます。

おなじく具とタレを作っておいて、帰宅されたら、巻いてできあがりです。

春巻きを多めに入れると充分です。

トムヤムクン鍋に、うどんやお餅を入れるのも結構乙ですよ。


◆エスニックカレーにナン

もちろん普通のカレーでもOKですが、ちょっと目先を変えてエスニックカレーにすると、ナンがものすごくあいます。

http://item.rakuten.co.jp/loj/13305/

ナンも冷凍品をよく見かけます。

http://www.rakuten.co.jp/bagus/373238/#342373

ナンも手作りできます。

http://www.misbit.com/recipe/mid00426.html


…というわけで、我が家はエスニック大好きなので、こういうものをよく出しています。

上でもだしましたがよくこの店で買い物してます。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/loj/

また、お住いの地域がわからないのですが、カルディというコーヒー豆のお店で、こうした食材も売っています。(すべての店舗がどうかわからないのですが…)

http://www.kaldi.co.jp/index.html

id:micina

エスニック大好きなので、このお店の情報は参考になりました。ありがとうございます。

2007/01/26 12:14:42
id:todo_todo No.12

todo_todo回答回数388ベストアンサー獲得回数142007/01/26 13:37:53

ポイント15pt

味噌がミソ♪ご飯無用餃子 by ひかり [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが18万品!

餃子はもともと主食にもなるものなので、試してみる価値があるかもしれません。

基本のポレンタ by eikotta [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが18万品!

世界の三大主食は米、小麦、そしてトウモロコシです。

日本ではトウモロコシの粉が割高なので主食には厳しいかもしれませんが、ポレンタという料理があります。

id:ekzywpozd No.13

ekzywpozd回答回数570ベストアンサー獲得回数182007/01/26 15:15:00

ポイント15pt

かぼちゃはどうでしょう?レシピもたくさんあります。

http://www.nzkabocha.com/toppage/recipe_home.html

また、いも餅は冷凍できます。

http://www.asahi-net.or.jp/~PV4R-HSM/oyatu-kabo.html

id:goma3 No.14

goma3回答回数22ベストアンサー獲得回数12007/01/26 14:11:24

ポイント15pt

パスタが2回茹でたり大変とありますが

電子レンジで茹でられますよ

http://cookpad.com/cocoachi/recipe/170274/

後は100円ショップで専用の容器も売っています。


食べ物では芋餅なんかどうでしょうか?

http://www.ja-higashimino.or.jp/hiroba/kondate/imomoti.html

↑甘辛になっています

焼いた後に味付けは塩バターとかバター醤油・醤油のみもなかなか

美味しいのですよ。

id:skywindy No.15

skywindy回答回数51ベストアンサー獲得回数02007/01/26 15:51:30

ポイント5pt

http://www.s-recipe.com/

レシピが多く、わかりやすいですよ。

  • id:tadatarai
    エスニック系がお好きなら大丈夫と思いますが、春巻きの中に入れるのは「春雨」です…。間違えました。(コメントが開いていてよかったです)
  • id:arugha_satoru
     回答にざっくり見た限りなさそうだったんで、こんにゃくとかどうでしょう? 季節的にはレンコンなんかもよさそう……。どっちもボリューム増やすにはいいかな。

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