「発見」についての質問です。

岡本太郎さんは、縄文土器を発見した人です。
岡本太郎さんは、それを博物館で発見したそうです。
岡本太郎さん曰く、考古学としての縄文土器が展示される中に、
芸術品としての価値を「私は発見した」と。

ポルトガルには、日本を発見した記念碑があります。

さて「いわし」では「発見」をどう調理するのでしょうか？