「お餅」を

　[3] しょっちゅう(月に3回以上)

食べている人に聞きたいです。

　[a] どの程度の頻度で食べていますか？

　　　　→２～４回／月

　[b] どんな風にして食べていますか？

　　　　→焼いて磯辺焼きにする

　　　　→レンジでチンして、めんつゆをかけて食べる

　　　　→レンジでチンして、コンソメスープなどをかけてたべる

　[c] なぜ米とかパンとか麺ではなく、餅なのですか？

　　　　→パンとか、麺と同列で、選択肢の１つとして餅

　　　　　があるという感じです。

　　　　　とくに、正月用。と思ったことはなく、その日の気分と

　　　　　か、朝食用に麺やご飯やパンがなかったときに、

　　　　　切り餅のストックを選ぶ。という感覚です。

　　　　　日持ちするので、いつも冷蔵庫にパックの切り餅

　　　　　がはいっています。

[a] どの程度の頻度で食べていますか？

週に1回か2回は食べています

[b] どんな風にして食べていますか？

一番多いのが野菜の和風スープのようなものに入れる事ですね。

自分で勝手に作ったものなのでレシピとかないですけど、

決まって朝に食べます。

[c] なぜ米とかパンとか麺ではなく、餅なのですか？

パンも米も食べますが、何といっても手軽で楽だからです。

夜のうちにスープを作っておいて、朝あたためている間に

餅が焼ける。パンも同じく焼きますが、何といっても野菜が

同時に沢山食べられる。朝は時間がないけどちゃんと食べたい。

そういう意味ではサンドイッチもいいんですけど、

週に7日の内毎日違った形で炭水化物が摂りたいという考えからです。

もちろんサンドイッチも作りますが。

　[a] どの程度の頻度で食べていますか？

多い月で、週２回ぐらい食べています。

ただ、月に１度くらいに減る時もあり、流動的ですので、平均して月３日以上、ということでお許しください。

　[b] どんな風にして食べていますか？

１．鍋に入れる

　　水炊きの鍋に入れます。これは冬場が多いです。

２．網で焼いて醤油を付ける

　　網で焼いて膨らんだ餅を小皿に入れた醤油につけて食べます。醤油はダシ醤油を使うと旨味があって良いです。砂糖醤油、という人もいらっしゃいますが、私は普通の醤油を好みます。

３．クリームシチューに入れる

　　え？と思われるかも知れませんが、クリームシチューに入れると柔らかくモチモチになって良い感じです。ライスが必要ありません。（笑）

４．お好み焼きに入れる

　　薄くスライスして、お好み焼きに入れると、ボリューム感が増し、また、食べ終わった後の満腹感が強くなります。

５．醤油ラーメンに入れる

　　ラーメンに入れると、ラーメンだけでは物足りないときなどに、適度な満腹感と満足感を得られます。

　[c] なぜ米とかパンとか麺ではなく、餅なのですか？

上記に書いたように、組み合わせなので、麺とも組み合わせてます。食感が好きな事、満足感が得られやすい事が私が好む理由ですが、他を排除したわけではなく、好きなおかずのボリュームを増しているイメージですかね。

毎日、食べます。そのため、手元の在庫が切れないように目を配っています。

食べ方は、もっぱら焼いて食べます。それを番茶の熱いのをかけて塩を少し入れて食べるのが最上。でもそのまま食べることが多い。

餅を食べる理由は、それは好きだからの一言。よって白いご飯のときも、どんなときも、プラス餅という感じです。

[a] どの程度の頻度で食べていますか？

毎週食べています。

[b] どんな風にして食べていますか？

味噌煮込みうどんと一緒に煮込んで食べます。

[c] なぜ米とかパンとか麺ではなく、餅なのですか？

味噌との相性が抜群だからです！

ほぼ毎日は食べています。

スタンダードにオーブントースターで焼いています。

つけるのは、醤油ではなくポン酢、それもゆず風味の効いたものを用いています。

ご飯も食べていますが、餅を高頻度で理由としては、炊いた米より保存が容易であることです。

うちの家族では、米の消費量が日によって大きく増減する(仕事の都合上家族の帰ってくる時間がまちまちで、外食することも多い)ので、残して捨ててしまわなければならないことが多かったのですが、米は一日３合までしか炊かないと決めて、足りない分は餅で補っています。

私は帰るのが一番遅いことが多いので、晩ご飯は餅が主食になることがほとんどです。

炊いたお米を消費し尽くした際に手軽に食べられるというのもあります。

パンではなく餅を選択する理由は、食べる量が少なくても腹持ちがよいことと、単純に味がパンよりも好きだからです。

お餅は必ずいつも冷蔵庫に保存してあります。お餅大好きです。

焼いて海苔を巻く　（定番です）

お汁粉に入れる

きな粉もちにする（これが一番多い食べ方です）

うどんに入れる

鍋に入れる

お餅をゆでて　サツマイモもゆでて、両方あわせてこねて丸めてきな粉プラス砂糖をまぶす

基本的にきなこが家族大好きなのできな粉もちでたべることが多いです。

[a]平均すると月に３回は食べてると思います。

[b]通常はきなこもちで食べます。

きなこがないときは、砂糖醤油で。

大根があれば、大根おろし＋醤油（いわゆる「からみもち」）でも食べます。

それと、おでんのときには必ず「もち巾着」にします。

[c]選択肢の一つです。米系(白米、玄米、もち米など)も小麦系(うどん、パスタ、パン、押し麦など)も大好きです。

　[a] どの程度の頻度で食べていますか？

週に１回くらいです

　[b] どんな風にして食べていますか？

• 夜食としてカレーうどんに入れて
• 朝食にぜんざいに入れて

　[c] なぜ米とかパンとか麺ではなく、餅なのですか？

• 米は炊くのに時間がかかりますが，餅は短時間で焼けます
• パンや麺より腹持ちがいいです

[a]常備してあります。週２，３回のときもあれば、続けて毎日食べる時も。気分によりです。

[b]水にくぐらせてからレンジで４０秒でつきたてのようになります。そこにきなこ、あんこ、砂糖醤油などをかけて食べます。

[c][b]で書いたように、レンジで４０秒なので、米やパスタやトーストより短時間であたたかい主食になるのが魅力です。単純に味や食感が好みというのもあります。