【イエはてな】イエ・ルポ#014

街を見渡せば、100通りの家族に100通りの家。家をのぞいてみれば、それぞれの暮らし振りが面白い!“イエ・ルポ”とは、実際に見たり聞いたりしたイエの話、またはご自分の家の暮らしの中で生まれたユニークな工夫やアイデア、習慣や出来事などのエピソードをミニルポ感覚で書き込んでもらう“イエ・ルポタージュ”コーナーです。
*〈今週のお題〉に沿った、みなさんが知っている面白いイエの話を教えて下さい。
*〈今週のお題〉以外の話題のイエ・ルポも常時自由に投稿して下さいね!
*ルポのタイトルをタイトル欄に、ルポ文をコメント本文欄に書いて投稿して下さいね!

イエ・ルポ #014 THEME「みんなの家のとっておき!おもてなし術」を教えて下さい

→ルポ例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20070302

※今回の「いわし」ご投稿は3月7日(水)正午で終了とさせて頂きます。

回答の条件
  • 1人10回まで
  • 1000 ptで終了
  • 登録:2007/03/02 13:56:26
  • 終了:2007/03/04 12:19:16

回答(366件)

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生豆を購入後、自家焙煎した豆を使ってコーヒーをいれる toku4sr4agent2007/03/02 15:19:08ポイント3pt

うちの配偶者がコーヒーに凝っているので、

生豆を購入、

自家焙煎後、

電動ミルで適当な大きさにして、

フィルターでコーヒーを入れます。

自分にはできません。


お客さんが来ていて、配偶者がたまたま家にいる場合には、コーヒー入れて、と頼みます。

(自分はあまりこだわりがないので、ゴールドブレンドで充分です(笑))

焙煎したてのコーヒー、何よりの贅沢! ie-ha-te-na2007/03/03 16:10:39

ミルで挽きたてをいれるだけでも香ばしいですが、何と自家焙煎まで、すごいです。コーヒー専門店並みのおもてなしですね。toku4sr4agentさんのおうちを訪れる方はまずこれを楽しみにされているのではないでしょうか!しかしご自身はインスタントコーヒーというギャップもすごい(笑)。私はずっとアイスコーヒーも自分でたてるようにしたいと思っているのですが、どうしてもリキッドのを買ってきてしまいます…。今年はおうちカフェのアイスコーヒーも自分でたてよう!

〈ハザマ〉

うちの配偶者がいないと toku4sr4agent2007/03/03 16:52:49ポイント1pt

「美味しいコーヒーが飲めない、残念!」と言って妹は残念がります。

自分自身はインスタントでも可。

せいぜい贅沢するときは、ブルックスのドリップコーヒーです(笑

ちなみに「ヘーゼルナッツ」というフレーバーコーヒーが好きです。

なんか tibikonnta2007/03/03 00:10:11ポイント2pt

ものすごく時間がかかりませんか???

焙煎してすぐには飲めないので toku4sr4agent2007/03/03 16:47:48ポイント1pt

あらかじめ焙煎はしています。

運よく配偶者が家にいる+既に焙煎した豆がある、

という時にイエに来られたお客さんはラッキーです。

お客さんが来てから豆を焙煎しても間に合いません。

よって、実際にお客さんが来てからするのは、豆を挽いている間にお湯を沸かす、

お湯が沸いたら少し蒸らして更にお湯を注ぐ・・・という程度ですので、数分もあれば大丈夫ですよ♪

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