全国に多くの遊休農地、空き農家があり、それを利用したビジネスに現在どのようなものが存在しているのかを知りたいです。「食」をテーマに起業されている方についてより詳しく知ることができればなおありがたいです。

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  • 登録:2007/03/08 11:37:17
  • 終了:2007/03/10 22:25:22

回答(6件)

id:sylphid666 No.1

sylphid666回答回数3302ベストアンサー獲得回数902007/03/08 11:40:41

ポイント19pt

いかにもな「食」ではないですが、菜の花を育て、

>搾った油は学校給食や家庭で食用に使う。その廃食油を回収、精製し、軽油の代わりに農耕車やスクールバスの燃料にする。

だそうです。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/challenge/ci_ch_04062401.htm

id:kiyo6

ありがとうございます。

2007/03/08 11:56:51
id:noguj No.2

noguj回答回数365ベストアンサー獲得回数182007/03/08 11:46:55

ポイント19pt

福島県内の遊休農地活用事例

http://www.pref.fukushima.jp/nosanson/yukyu/zireiitiran.htm

id:kiyo6

ありがとうございます。

2007/03/08 11:57:06
id:sadajo No.3

sadajo回答回数4919ベストアンサー獲得回数492007/03/08 12:09:37

ポイント19pt

http://www.cb-s.net/koryu.html

> 空き農家バンク:北海道に住みたいまたは別荘を持ちたい人と、家屋を提供したい農家の物件とをコーディネートするシステム

id:kiyo6

ありがとうございます。

2007/03/08 18:29:03
id:it_beginner27 No.4

it_beginner27回答回数86ベストアンサー獲得回数42007/03/08 12:57:47

ポイント19pt

農林水産省が取り上げた優良事例

www.maff.go.jp/nouson/sigen/yuuryou_jirei/02.pdf

長野県の有休農地活用事例集

http://www.pref.nagano.jp/xnousei/kamikai/case%20study%20content...

社団法人行革国民会議「地域ニュース」:自治体による遊休農地の活用策

http://www.mmjp.or.jp/gyoukaku/chiiki/20040909_1.htm


上記のようなイメージでよろしいでしょうか?

id:kiyo6

ありがとうございます。

2007/03/08 18:29:07
id:wata39 No.5

wata39回答回数22ベストアンサー獲得回数22007/03/08 13:52:56

ポイント19pt

財団法人都市農山漁村交流活性化機構など参考になるのではないでしょうか。

http://www.kouryu.or.jp/

id:kiyo6

ありがとうございます。

2007/03/08 18:29:11
id:MEI-ZA-YU No.6

MEI-ZA-YU回答回数4742ベストアンサー獲得回数7562007/03/08 20:28:46

ポイント19pt

古い空き農家を改造して店舗や宿にしているが多いようです。

(レトロ感が売り?)

私も実際、田舎の古い農家を改造した蕎麦屋で食べたことがあります。

店主は都会の方です。雰囲気があってよりおいしく感じました。


http://www.pref.saga.lg.jp/at-contents/kurashi_anzen/kaso/inakak...


http://www4.famille.ne.jp/~honami/gt02.html


http://www.pipi.org/~metapop/soba/yamagatasoba.htm

(ここの中ほどに載っている原口そばは築150年の農家を改造)


http://www.tontonclub.com/culture/hobby/vol08/index.html

id:kiyo6

ありがとうございます。

2007/03/10 22:24:35

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