烏骨鶏スープの作り方(レシピ)が知りたいです。よろしくお願いします。

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  • 登録:2007/03/23 15:27:18
  • 終了:2007/03/30 15:30:04

回答(4件)

id:mnby No.1

mnby回答回数241ベストアンサー獲得回数152007/03/23 16:24:08

ポイント30pt

「おいしんぼ」28巻に登場します。

http://nishidam1.web.infoseek.co.jp/taste.htm#28

あとは参鶏湯のレシピが参考になります。

http://www.tazawa-jp.com/ethnic/samgyetang.htm

id:haruban No.2

haruban回答回数339ベストアンサー獲得回数42007/03/23 17:25:50

ポイント30pt

http://mikage-madame.cocolog-nifty.com/photos/recipe/dsc01555.ht...

烏骨鶏の卵入り具だくさんスープ

id:iijiman No.3

iijiman回答回数183ベストアンサー獲得回数82007/03/24 02:01:51

ポイント30pt

ちゃいなび「烏骨鶏スープ」

http://www.chainavi.jp/column/viewer.aspx?id=5312

材料に出てくる「枸杞子」(枸杞)→「日本橋古樹軒」(楽天市場)50g¥262

http://www.rakuten.co.jp/kojuken/484837/484855/486051/

「当帰」→「日本橋古樹軒」(楽天市場)100g¥1050

http://www.rakuten.co.jp/kojuken/484837/484855/605188/

「西洋参 」だけが、色々検索してみたのですが、出てきませんでした。(これを含む薬などはあるようですが。)

お近くに漢方薬を取り扱う薬局があれば、そちらに問い合わせてみるのがよいかと思います。

多少なりともご参考になれば幸いです。

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1 markII 744 714 23 2007-03-24 08:57:09

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