デジカメ動画とデジタルビデオカメラの動画

ある一連の手作業の様子をビデオに収め、その動画の中から静止画をキャプチャして、Webサイトに掲載したいと考えています。
現在手持ちのデジカメでも一応30fpsの動画は撮影できますが、メモリカードやバッテリの問題で長時間撮影ができません（最高品質で20分程度）。

そこでもう少しマシな動画デジカメ、もしくはビデオカメラを中古で購入しようと考えています。

前置きが長くなりましたがここで質問です。

(1) 動画撮影可能なデジカメと、デジタルビデオカメラのそれぞれで撮影した動画の品質の差
(2) さらにその動画から取り出したヒトコマの品質の差
について、皆様のご経験ならびにオススメの機種などの情報がいただけたらと思います。

なお、条件として
　・ カメラの購入予算はせいぜい２万円程度。
　・ 取り出す静止画のサイズは web サイトに掲載するので
それほど大きくなくても可。

をご考慮いただけると嬉しいです。

書ききれない部分についてはコメント欄にも書いておきますので、あわせてご確認ください。
よろしくお願いします。