「手抜き料理」や「簡単クッキング」「節約料理」のオーソリティを探しています。

ただし、奥薗壽子さんのようなすでにメジャーな方でなく、「ポスト奥薗」的な、知る人ぞ知るという感じの方を希望します。
単なるレシピを載せてるだけのブロガーさんだと、ちょっと違うかなという感じです。
本を出版していたり、主婦雑誌の常連…みたいな人がベターです。

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  • 登録:2007/04/07 23:34:13
  • 終了:2007/04/14 23:35:02

回答(6件)

id:MyMilestone No.1

MyMilestone回答回数96ベストアンサー獲得回数72007/04/07 23:42:04

ポイント19pt

http://www.stv.ne.jp/tv/food/daiti.html

http://www.stv.ne.jp/tv/food/index.html

http://www.hoshizawa-s.com/

こんなのはいかがですか?

北海道限定の人かも知れませんが・・・

id:itoyou No.2

itoyou回答回数241ベストアンサー獲得回数12007/04/07 23:44:13

ポイント19pt

http://yomecafe.blog61.fc2.com/

本当、美味しそうで、いつも見ていますが、アイデアも満載です

id:yamatomo

YOMEさんですよね。知ってます。

う~ん…もうちょっと「手抜き」というか「超カンタン」という感じのアプローチをしている方がいいんですが…

2007/04/08 01:33:03
id:TNIOP No.3

TNIOP回答回数2344ベストアンサー獲得回数582007/04/08 00:38:50

ポイント18pt

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030802a/ind...

「料理のABC」ガイド:大石 寿子

19才で調理師免許を取得した後、食堂やレストランなどの多くの飲食店を開店するなど、30年以上も食の世界で活躍。伝統料理を基本にした新料理、新調理法の開発を行い、書籍やテレビなどのメディアで活動中。

id:yamatomo

なるほど。この方は知りませんでした。

基本に忠実でありながら、手抜き料理の工夫をされているところが凄くいいです!

2007/04/08 01:35:52
id:noguj No.4

noguj回答回数365ベストアンサー獲得回数182007/04/08 04:11:25

ポイント18pt

村上祥子

http://www.murakami-s.com/

レンジの料理のレシピはどれも簡単そうです。

結構な数の書籍を出してますが、有名?

id:yamatomo

あ~、ちょっと有名すぎますね…

テレビにはまだそんなに出てないくらいの人がいいんです。

2007/04/08 12:36:33
id:daikanmama No.5

daikanmama回答回数2141ベストアンサー獲得回数822007/04/08 09:49:26

ポイント18pt

島本美由紀さん(料理研究家)

http://www.toshima.ne.jp/~miyumiyu/

http://mariage.oricon.co.jp/special/20061101_01.html

韓国人の父と日本人の母の間に生まれ、世界40ヶ国、100回を超える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも楽しめる簡単レシピを考案。韓国料理を中心に、簡単におもてなし料理が作れる料理教室「manna キッチン」主宰。

使いきりレシピや手間を省いた簡単おもてなし料理が好評で、主婦や同世代女性のために、手軽でおいしい料理の研究に励み、雑誌をはじめとした各種メディアでオリジナルレシピを披露している。

id:yamatomo

この方は知りませんでした。すでにちょっと有名みたいですが、若い方ということもあって、これからメジャーになりそうですね。

2007/04/08 12:43:05
id:mododemonandato No.6

mododemonandato回答回数760ベストアンサー獲得回数772007/04/08 16:00:43

ポイント18pt

http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005

 こうちゃんは知っておられるでしょうか。

 ブログにも書いてありますが、この度、本を出版し、テレビの取材も何件か受けております。

 これから人気が出て来るのでは、と思わせます。 

id:yamatomo

こうちゃん、知ってます!

夕方のニュース番組で見ました。

次世代のケンタロウみたいな感じでしょうかね。

2007/04/08 22:29:57

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