とことんこだわった伝統のある醤油の通販サイトがあれば、教えてください。

<br>伝統ないものを紹介された人にはポイントなしで。

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  • 登録:2007/04/13 20:00:40
  • 終了:2007/04/13 20:49:53

回答(9件)

id:TNIOP No.1

TNIOP回答回数2344ベストアンサー獲得回数582007/04/13 20:11:58

id:chinya

なんか…適当に検索エンジンでひっかけませんでした?

2007/04/13 20:31:29
id:FK506 No.2

FK506回答回数99ベストアンサー獲得回数102007/04/13 20:12:02

こんなのどうでしょうか?

江戸時代から伝統を継承する老舗

http://www.hitoyasumi.com/index.html

非常にたくさんの分野があります。もちろん、調味料のカテゴリーに醤油もあります。

醤油のカテゴリー

http://www.hitoyasumi.com/c4.html

id:chinya

欲しいのはリンク集でなくて…。

2007/04/13 20:33:00
id:MEI-ZA-YU No.3

MEI-ZA-YU回答回数4740ベストアンサー獲得回数7552007/04/13 20:13:02

id:chinya

これも……適当に検索エンジンでひっかけたっぽい。。。

2007/04/13 20:35:45
id:sayonarasankaku No.4

sayonarasankaku回答回数935ベストアンサー獲得回数642007/04/13 20:16:08

ポイント47pt

http://www.s-marunaka.com/index.html

http://www.s-marunaka.com/tkxcgi/shop/shop_index.cgi

丸中醤油 200余年の伝統

どっちの料理ショーで使用されたそうです


http://www17.ocn.ne.jp/~nomura/index.html

http://store.yahoo.co.jp/horikawayanomura/bedfccfd.html

堀河屋野村 300年手作り一筋


こちらはいかがでしょう

id:chinya

こいつはスゴイ!

2007/04/13 20:37:24
id:rossa No.5

rossa回答回数184ベストアンサー獲得回数72007/04/13 20:20:25

■黒川醤油

江戸時代から続く伝統ある杉樽仕込と奈良県宇陀郡の自然と天然水が育んだ雑味のないこいくち本醸造醤油

http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/s-kukan.com/g/10040-007/index.s...

id:chinya

微妙に安いんですが?

2007/04/13 20:38:14
id:hemehemekun No.6

hemehemekun回答回数72ベストアンサー獲得回数62007/04/13 20:21:02

ポイント47pt

かめびし醤油

 日本で唯一のむしろ麹製法による長期熟成こだわり醤油をお届けします。

創業 宝暦三年(西暦)1753年

id:chinya

こいつもスゴイ!やっぱ200年以上の歴史は違いますねーw

2007/04/13 20:39:50
id:ex-0808 No.7

ex-0808回答回数749ベストアンサー獲得回数222007/04/13 20:21:28

http://www.yuasasyouyu.co.jp/rekishi.htm

醤油の起源は金山寺味噌にあり

id:chinya

なんか安っぽいのでNG

2007/04/13 20:40:26
id:roht No.8

roht回答回数21ベストアンサー獲得回数12007/04/13 20:21:53

ポイント47pt

http://www.kagiya-1600.com/

400年以上の歴史を持つ、可兒醤油(日本最古、開業1600年)

http://www.urano-yamasen.com/

170年の歴史を持つ(天保年間創業)、浦野醤油

http://www.rakuten.co.jp/mame/565776/565865/

天皇家にも献上している、160年の歴史を持つ老舗「日田商店」

http://item.rakuten.co.jp/suigodori/20s-3/

150年の歴史を持つ、ちば醤油

http://www.yuasashoyu.com/

現在八代目の方がやられている、小原久吉商店の醤油通販サイトです。

id:chinya

デター400年!!

2007/04/13 20:41:11
id:kennzi9 No.9

kennzi9回答回数1956ベストアンサー獲得回数92007/04/13 20:31:33

id:chinya

産地のひとつでしょうが…イマイチ。

2007/04/13 20:42:26
  • id:FK506
    リンク集ですが、それぞれの醤油屋のホームページにアクセスすることができます。もちろん、通販もやっているお店もあります。江戸時代以前からの老舗ばかり集めてあるので、創業150年から300年以上のものまで、まとめてあって便利だと思ったのですがね、残念です。
  • id:rossa
    あの・・・360mlが1000円です。他の方がご推薦なさってるお高いものと、(ml単位で換算してくださいますと)同等、もしくは、お高い。はず。ですが。。。お安い?ですか?
    あ。それと、申し忘れました。ごめんなさい。このお醤油もどっちの料理ショーで取り上げられています。
  • id:MEI-ZA-YU
    0ポイントですか・・・(1円の価値もない回答)
    伝統ないものはポイントなし らしいですが
    伝統ありますよ。

    特に3番目の創業200年・岩手ヤマセン特選醤油セット(4000円)なんかとことんこだわっていますよ。(原料および製法)

    >・・・・
    江戸時代(文化四年)の創業以来約200年に渡る歴史を受け継ぐ
    八木澤商店8代目当主・河野和義さんは、「本物」と「地元」にこだわり醤油造りを続けています。

    ・・・・
    江戸時代より伝わる『古式てこ搾り法』で、じっくりと時間をかけてもろみを搾ります。

    醸造は文化、醤油は芸術品という河野さんのあくなきこだわりのもと、無調整で化学調味料など一切加えない『すっぴん』の本物の醤油が、日本の食材を引き立て続けています。

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