たぶん、ズームの設定が「100%」などの固定になっていると思います。
「標準」のツールバーが表示されていたら、右端の方に「100%」とか表示された部分がありませんか?
それを「ページ幅を基準に」に変更すれば、画面いっぱいに表示されます。
もし「標準」のツールバーが表示されていなければ「表示」メニューから「ズーム」を選択して、ダイアログを表示させ、同様に「ページ幅を基準に」を選択してください。
参考までに手順をキャプチャしたものを以下においておきます。
http://f.hatena.ne.jp/KazyN/Word%20%E3%81%AE%E8%A1%A8%E7%A4%BA%E...
画面のウィンドウサイズ設定がおかしくなってしまっている可能性があります。
・タスクバーをドラッグ&ドロップして、画面の左右や上下などに一時的に移動させてから、元の位置に戻してみてください。
参考:タスクバーを好みの場所に移動する WindowsXPの高速化&カスタマイズ
・画面の解像度を切り替えてみてください
とても分かりやすい回答大変ありがとうございます。ただ、残念ながら、シートの部分ではなく、タイトルバーを含んだウィンドウ全体の最大化が出来ない状況です。よろしくお願い致します。