世界中……ということですが、豊かな国ニッポンから一つ。
立命館小学校。
http://www.ritsumei.ac.jp/primary/schoollife_1.html
立命館小学校の給食は食育の観点を重視し(略)大津プリンスホテルに委託し、(略)実施いたします。
栄養バランスはもちろんのことですが、温かいものを温かく、冷たいものを冷たいものとしておいしく食す、これが給食の基本であると考えています。
大津プリンスホテルで調理された給食は保温・保冷専用コンテナーにより専用トラックで運ばれ、給食時間まで小学校施設にて引き続き保温・保冷いたします。
プリンスホテルかよ。
なんか、料理長のコメントとか載ってますよ。
「食育」って、贅沢なものを食う事じゃねえだろう、と、私なんかは思いますけども。
どちらかというと客寄せの意味合いが強いようで(私立だし)、小学校の説明会でも、お母様方から嘆息がもれたとか。
http://www.ritsumei.ac.jp/primary/
立命館小学校の給食がすごいと聞いたことがあります。
一流ホテルのシェフが,学校給食を作っているらしいです。
お金のある学校は,取り組み方が違います。
http://www.ritsumei.ac.jp/primary/schoollife_1.html
http://www.janjan.jp/living/0608/0608129432/1.php
日本ですが…。
立命館小学校の給食。前にテレビでやってました。年間9万5000円でホテルのシェフが作ってくれるんだそうです。すごい。
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