フルーツジュースは消化に良いが、市販のジュースは消化酵素がないので、消化がよくない、だから自分でジュースを作れば消化酵素があるから消化が良いという話を読みました。

市販でも消化酵素のあるフルーツジュースはありますか?

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  • 登録:2007/07/08 22:35:43
  • 終了:2007/07/15 22:40:03

回答(4件)

id:HONMA9691 No.1

HONMA9691回答回数2529ベストアンサー獲得回数362007/07/08 22:51:19

ポイント23pt

殺菌などの工程で失われるんでしょうね。


http://www.hat.hi-ho.ne.jp/yuho/summer/syouka.htm

食物酵素

生の食べ物に含まれていますが、加熱により効力を失ってしまいます。

●加工食品からは食物酵素を摂取できない!




http://www.kenyo.net/koso/1.htm

5,発酵食品や生の食べ物(新鮮なもの)には酵素がある。

id:sndy2 No.2

sndy2回答回数2ベストアンサー獲得回数02007/07/08 23:32:54

ポイント23pt

http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0607_no1/02.html

やはり生絞りのフルーツジュースじゃないと消化酵素などの化学反応を助ける酵素は得られないそうですが、グレープフルーツ100%ジュースなら「ナリンギン」は摂取できるそうです。

参考になると良いのですが。

id:ARAYOTTO No.3

ARAYOTTO回答回数1377ベストアンサー獲得回数132007/07/09 01:08:10

ポイント22pt

http://zakuro.biz/

ざくろジュース

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