詳細が記載されているサイトを教えてください。
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan...
では、遠野市、高知市で、「遠野市」が質問の答えのような・・。
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Wikipediaでは、こんな感じですね。
「遠野市」の可能性が高いですね。
>北海道の郷土料理として知られているが、他にも本州でも
>岩手県の県北沿岸部や遠野市、長野県上水内郡信州新町、
>岡山県真庭市の蒜山高原など、局地的に常食されている地域
>がある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%82%B...
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%82%B...
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan...
岩手県の県北沿岸部、特に遠野市が有名なようです。
遠野市では、鍋については記述がないようですが、二番目のリンク先に写真のある「バケツ」はたいていの家庭にある、とありますね。
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