牛乳のありかたについて質問します。

「牛に願いを」なんてドラマがありましたが、
「牛乳」自体そのものに今疑問が投げかけられています。
私などはお通じ用に使っていますが。極端に下痢になる牛乳もあります。
「”牛”の”乳”」である以上、人間にある程度害が及ぶのは仕方がないことかもしれませんが、”人間の乳”など商品化出来るわけも無く、カルシウムの摂取は他に魚以外日本人は採る術をもちません。
牛乳はこれからどうすればいいのでしょうか。

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  • 登録:2007/08/14 08:18:29
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回答(53件)

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飲まないほうが、いいですよ。 sayonarasankaku2007/08/18 03:00:35ポイント3pt
私は、牛乳が好きなので飲みます。 でも、rthukさんが牛乳に害があると思うなら、 rthukさんは飲まないほうがいいでしょう。 たとえ実際は害がなかったとしても、精神的に拒否反応がでると思います。 ただ、いろ ...
同感ですね nakki13422007/08/19 17:18:03ポイント1pt
私は、牛乳だけでは飲んだ後の感触が 嫌で飲むことは出来ないのですが カルシウムは、取りたいなと思うので ココアに入れて飲むとかホットケーキを作るとか その他の方法で牛乳を取り入れるようにしています 牛 ...
すみません。補足です。 nakki13422007/08/19 17:23:01ポイント1pt
(sayonarasannkakuさんが言ってることに 同感です。 嫌だ・・と思うものを無理して飲んでも 続かないですよ・・ どこかでたえられなくなると思います でも、やっぱりカルシウムは必要なので) カッコ内の文は補足に ...
乳糖不耐症についての誤解 kuroneko-dep2007/08/19 13:01:27ポイント1pt
牛乳を飲んでおなかを壊すのは、牛乳の中に含まれる乳糖が人の体内で分解されにくいためで、とくに乳糖不耐症と呼ばれる体質をもつ人にこの傾向がつよく、日本人に多いとされています。 でも、誤解しないでいただき ...
基本は今のままで sousenyaki2007/08/14 09:59:42ポイント5pt
牛乳が人間に害があるという誤解は改めましょう。 既に指摘されているとおり、他の動物を食すことで害が及ぶのであれば「人間」しか食べられなくなってしまいます。怖すぎます。 今では1リットル99円の牛乳とか売っ ...
牛乳は害があります。 rthuk2007/08/14 10:33:18
それもかなりひどい。 事実ならタバコより[http://www.new-agriculture.net/bbs/bbs.php?i=200&c=400&m=102095:title=ひどい害]です。 牛乳を飲む人ほどカルシウム量が少ないとか。
事実ならって tomotaka03102007/08/18 23:27:50ポイント1pt
あなたはどういう根拠でそのリンク先の文章が事実だと思ったのですか? 事実かどうかわからないのに、 なぜ、「害があります」と言い切ってしまわれるのですか? リンク先の文章を読んで思ったのですが、 1つ目の蛋 ...
なるほど、これを読んで心配されたのですね sousenyaki2007/08/15 19:09:00ポイント3pt
全体に論拠の甘い文章だと思いました。 血中にカゼインの溶けた人がアレルギーになったという確固たる理由がないために、「考えられる」とごまかしていたり。 原因として牛乳であると証明したいのであれば、牛乳を ...
論拠が甘いとおっしゃるなら rthuk2007/08/17 23:12:24
あなたが具体的に測量なさるか、具体的なデータを出していただきたい。 ただ一方的に避難するのはトンデモ何かといっしょです。 反対なら反対でいいですが、根拠であるデータ、症例などを書いてください。そうす ...
×避難→非難 rthuk2007/08/17 23:22:34
具体的データをあげてください。
私は sousenyaki2007/08/18 13:48:31ポイント1pt
私は、牛乳に対して安全宣言をしませんし、危険であると広めることもしません。 申し訳ありませんが、私は一消費者に過ぎませんので、どちらの立場の根拠も示せません。 私自身は牛乳を飲んでおなかを壊しませんし ...
下痢になるのは乳糖の問題じゃないですか? TomCat2007/08/14 08:35:54ポイント6pt
母乳でも牛乳並みに摂取すれば、乳糖分解酵素をほとんど持たなくなっている大人は下痢すると思いますよ。逆に乳糖を分解してやれば、牛乳でもまず下痢は起こさないはずだと思いますが、そのへんについて、どなたかお ...
普通の日本人ならば rthuk2007/08/14 10:35:20
普通に牛乳を飲めば下痢になるはずです。
下痢してませんよ。 tomotaka03102007/08/18 12:14:59ポイント1pt
ほぼ毎日牛乳を飲んでますが、下痢してませんよ。 これじゃ、牛乳飲んで下痢しない日本人は普通じゃないみたいに思えますよ。 ここでいう「普通の日本人」って何ですか?
ハズってなんですか なぽりん2007/08/14 10:53:37ポイント3pt
給食のあと小学生全員が下痢ピーで苦しんでいますか?
下痢になる人が多い、というのは事実かも chinjuh2007/08/14 11:21:14ポイント2pt
 ちゃんと調べていないので申しわけないんだけれど、日本人は欧米人に比べて乳糖分解酵素が少ないというのは聞いたことがあります。だから牛乳で下痢してしまう人が欧米人よりも多いと。でも全員じゃないですな。
私は牛乳でが下痢した記憶がないです。 pascal72007/08/14 15:00:43ポイント1pt
だから人によるので 牛乳はおなかを壊すものと言うのは間違った表現です。 日本人の何パーセントは牛乳を飲んでおなかを壊すの言うのは正しいと 思います。
ID:rthukさん ネオ筑摩屋松坊堂2007/08/15 10:14:16ポイント2pt
トンデモ科学のページばかり繰り返し出すのはやめてください。 CDC、FDA、WHO、Medlineなどで検索しても、残留汚染物質などによる害は指摘されていますが、それはごく一部の牛乳だけですし「牛乳そのものの害」は指摘さ ...
牛乳そのものの害はまだ係争中で確定してません。 rthuk2007/08/17 23:20:12
ウィキペディア >> 牛乳に含まれる乳糖(ラクトース)を分解する酵素(ラクターゼ)を持たないヒトは、摂取によって軟便、下痢などが引き起こされる。 人種や国、地域によって差があり、日本人はその割合が多 ...
牛の乳が害があるのなら ootatmt2007/08/14 08:27:29ポイント15pt
牛の肉とか、豚、鶏、魚など人間以外のたんぱく質もダメなんですよね。 大豆のタンパク質などは植物なのでもっと害がありそうですね。
牛乳が?であって。 rthuk2007/08/17 23:03:16
肉、豚などはOKですよ。あくまでも牛の乳の話です。
これを rthuk2007/08/14 10:36:28
[http://www.new-agriculture.net/bbs/bbs.php?i=200&c=400&m=102095:title=読んでみてください。]
この根拠のない文章を丸呑みにして なぽりん2007/08/14 10:50:09ポイント14pt
日本国民の全員に害があると信じ込んで他人に広めるのは、 まわりの迷惑だからやめたほうがいいですよ。 チーズが好きで死にそうだとか、まともな食べ物がほとんど食べられず牛乳しか飲めないという人だっているで ...
あと、醤油、味噌にニガリは混入されてませんよ なぽりん2007/08/14 10:51:53ポイント14pt
ニガリというのは海水のミネラルのうち塩分をのぞいたもののことで、主成分はマグネシウムとカルシウムです。マグネシウムは日本薬局方で下剤に指定。 ミネラルはどんな食品にも少しずつ入っています。
読んだけど、なんだこれ chinjuh2007/08/14 11:27:16ポイント12pt
>> 牛の体温は約42℃あるので、人間の体温では固まってしまう。母乳を赤ちゃんの体に注射しても死なないが、牛乳だと死んでしまう。人間の母乳を子牛に注射すると子牛は死んでしまう。仔牛にとっては完全食品であ ...
根拠のない話を信じてしまうのが一番危険です ootatmt2007/08/14 13:08:25ポイント10pt
> 母乳を赤ちゃんの体に注射しても死なないが、牛乳だと死んでしまう。 試したことがあるということなんですね。 恐ろしすぎます。
根拠が無いわけじゃありませんよ。 rthuk2007/08/14 13:59:40
小学生は飲みたくない人は、牛乳飲まなくてもよくなってます。 根拠が無ければ全員飲ませるでしょう。問題がなければ。 マスコミが騒がないのは酪農=農業に打撃があるからじゃないですか?
これも rthuk2007/08/14 14:25:29
[http://www.mitomo.com/doc/gyuunyuu.htm:title=読んでみてください]
ナンセンス ootatmt2007/08/14 14:32:56ポイント8pt
何一つ科学的な根拠がありませんね。 再度申し上げますが、このような文章を盲目的に信じ込むのは危険ですよ。
うーん chinjuh2007/08/14 15:19:25ポイント8pt
 これはもう、牛乳の害を論じる以前の問題というか、ネタじゃないんですか? 質問者さんの受け答えの稚拙さも含めて、それ系の人たちのパロディとしか…… >小学生は飲みたくない人は、牛乳飲まなくてもよくな ...
盲目的に信じてはいませんが。 rthuk2007/08/14 16:06:11
子牛の飲み物である「牛乳」を今まで害もないものと盲目的に飲んでいたと、いうことじゃないですか? 稚拙結構。貴方が優秀だとおもいませんが。 根拠が書いてあるのに化学的根拠がないなどというのはおかしすぎる ...
少なくとも牛乳は十分日本人の食文化に定着した食品です TomCat2007/08/15 08:41:23ポイント5pt
日本にも昔から牛がいました。そして少なくとも欽明天皇の時代、西暦560年には、百済から帰化した智聡という人が日本にて搾乳術を指導していたことが記録されています。さらに藤原氏が権勢を誇る時代になると、当初は ...
ごく一部にあっただけで rthuk2007/08/15 09:08:46
普及というには程遠い。 牛乳の普及は戦後で一致した意見です。 子牛に飲ませるものが人間には合わないはずです。
それは偏狭な見方でしょう TomCat2007/08/15 10:34:42ポイント4pt
たしかに全国民的に牛乳が普及したのは戦後と言って間違いではないでしょうが、それを言ったら、少なくない食品が、かなり近年まで日本の食生活としては一般的ではなかったと言えてしまいますよ。   たとえば日本 ...
米ですら一般には明治から rthuk2007/08/15 12:16:46
農民は米を作って大名に充て、自分たちはひえ、粟が主食。 捕鯨肉は北陸、伊勢などでよく食べられていたのじゃないですか?肉に関しては言ってないつもりですが。 >少なくない食品が、かなり近年まで日本の食生活 ...
では、米食も有害? ootatmt2007/08/15 14:37:03ポイント2pt
もし誰かが 「コメを食べる習慣はもともと日本になくて、日本人には合わない。 米食が一般的になったためにアレルギーなどの症状を持つ人が多くなった」 と書けば、それをrthukさんは信じそうですね。
コメが有害とは rthuk2007/08/17 23:05:41
どこにも書いてないですね。アレルギーの人は別にして。 新潟などは豊でしたから江戸前から庶民も食べてたらしいですけど。
牛乳に害があるという話 caprinum2007/08/16 15:12:13ポイント2pt
は数年前に聞き、数年間牛乳断ちしていました。 でも別に特に効果もなかったし今はまた飲んでいますが、嗜好品程度にしか飲んでいません。 学校給食にほとんど毎日、米飯給食であっても付いているというのはあまり ...
カルシウムなら rthuk2007/08/17 23:01:44
小魚の煮干しが一番間違いないです。 牛乳をよく飲む国ほど骨折率が高くて、骨そしょう症になりやすいデータが出ているのはおかしな話です。どの国みてもそうですし。
もし嫌でなければ、母乳牛乳を造れると思いますよ pascal72007/08/14 08:36:06ポイント2pt
なぜ牛乳で下痢をするかと言うと種族が違うのでたんぱく質の種類が違う。 たまたま牛の牛乳のたんぱく質は下痢を起こすことがある。 と言う事だったと思いました。 だからDNA交換をして下痢をしない形のたんぱく質 ...
違いますよ ootatmt2007/08/14 08:39:50ポイント2pt
タンパク質が原因ではなく、乳糖が分解できないためです。
乳糖でしたか pascal72007/08/14 15:05:31ポイント1pt
でも、DNA生物を作るとか 科学的や物理的に乳糖を壊す事は出来ると思います。 おなかを壊さない牛乳は造れると思いますが 一般に受けないと思いますので 牛乳は現状のままで売られつづけると思います。
疑問に思う人は飲まなければ良いのでは? にぎたま2007/08/14 14:55:51ポイント1pt
別段騒ぎ立てることでもないようです。 私は飲みます。おなかも壊しませんし。
どうすればいいのでしょうか。と言われても hae030432007/08/14 13:05:22ポイント1pt
作る側の問題ならば、酪農家や農水省が考えることではないでしょうか。 確かに消費量は落ちてきていますが、牛乳はバターやヨーグルト、生クリームなどの加工食材の原材料でもあります。そのまま飲まれてるだけでは ...
本当に害があるのか? helltaxi2007/08/14 12:26:42ポイント1pt
その点が重要だと思います。 ヨーグルト食べてると眼に悪いとかそういう話はよくありますが 本当に悪かったらもっと問題になっているはずで そういう噂を信じていてはキリがないのでは?
正直何が問題なのかわからない chinjuh2007/08/14 10:15:28ポイント3pt
飲みたくなければ飲まなければよいのでは? 魚しかないのではなく、魚もあるのだし。 心配なのが下痢だけならば牛乳でなくチーズを食べたらよいですよ。
欧米では牛乳は害のある飲み物として rthuk2007/08/14 10:26:20
みとめられています。 牛乳商品自体の存続だって怪しくなってます。 これについて議論してくださいといってます。
では何が問題なのか具体的に提示していただきたいのです chinjuh2007/08/14 11:17:33ポイント1pt
質問者さんは「欧米では牛乳は害があると認められている」とおっしゃるけれど、 具体的にどういった害をさしているのか質問文からは伝わってきません。 たとえば「このページに書かれている内容について論じてくだ ...
問題はどこにだってあるが。 きゃづみぃ2007/08/14 10:23:24ポイント1pt
牛乳自体が 悪いとは 思えない・・・。 だったら、牛肉もダメ? 豚肉だったらいい? でも 豚乳なんてないしなぁ・・・。
牛乳で下痢になる人は、チーズ、飲むヨーグルト、低温殺菌牛乳、など miraa2007/08/14 10:46:26ポイント1pt
乳糖が原因で一部の人がひどい下痢になるのだと思います。 そういう人の場合は、チーズ、普通のヨーグルト、飲むヨーグルト、低温殺菌牛乳などの場合、大丈夫な場合がほとんどです。 興味がある人はためしてみてく ...
大豆や葉菜などからもとれますよ>カルシウム なぽりん2007/08/14 08:42:29ポイント1pt
煮干しの出し、豆腐のお味噌汁なんかもカルシウムが入っているわけです。しかも牛乳より摂取しやすい形だともいいますし、日本人がカルシウムを採るすべをもたないなんてことはないです。 一方、牛乳は牛乳なりに重 ...
あ、「買ってはいけない」を読んだのですね なぽりん2007/08/14 08:57:11ポイント1pt
あの本は、自分の健康をよく考えもせずに行動したらこうなるよ、という悪い例をたくさん集めてつきつけた本ですよね。私にとっては何も考えずに買い物してた人がこれだけいるんだというのが逆に驚きでしたよ。さらっ ...
どうもこうも tomotaka03102007/08/14 08:26:41ポイント1pt
このままでいいんじゃないかな? 騒いでる人もいるようだけど、 特に大きな問題になってるようには思えないし。

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