海外にいて、どうしても日本から取り寄せたい日本食(おかしでもなんでも)ってなんですか?

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たこわさび(+日本酒) あしか祭り実行委員長2007/09/02 17:27:28

ふと、恋しくなる。

これもうなずけます。 to-ching2007/09/02 17:26:58

 おそらく私もそうなるでしょう。ちょっとしたお話ですが、長期間アフリカで仕事をしている日本人を慰問(?)のため、日本の料理人が訪れたそうです、その料理人は日本食でなにが食べたいと聞いてみたところ、何と「納豆」とのリクエストが多数だったそうです。そんなものはあるはずもなく、考え抜き、当地にはオクラがあると知り、豆は大豆では無いけれど、代用の豆を使用。粘りはオクラでだせるし、何とか納豆に近い物が出来上がり、大変感謝されたとのことです。

ラーメンの麺 Yumiko2007/09/02 17:05:06

スープも一緒になっているインスタントラーメンも

勿論いいのですが、私はおいしい麺が欲しい。

生麺でも乾麺でもいいので。

 

地元のnoodle barに行っても、とにかく麺がまずい。

ツルっとした麺、欲しいよー。

 

ロンドンに行った時に日本食レストランとラーメン屋にも

行きましたが、やっぱり麺が違う。

ヨーロッパの他の国でも食したけれども、まずかった。

 

何と言ったらいいのか、粉っぽくボソボソで、よく噛まな

ければ飲み込めないし、喉に引っ掛かる感じ。

 

アジアの食材屋に置いてある麺も片っ端から試してみた

けれども、日本で食べるラーメンの麺の様に腰があり、

且つツルっとしている麺には出会った事がない。

 

スープは自分で適当に作るので、おいしい麺が欲しい。

 

では

味噌では無いのですが・・・ to-ching2007/09/02 16:57:46

 糠漬け 普段はあまり食べないのに・・・キュウリ、かぶ、みょうが等は何故か食べたくなるので。

塩鮭(しおしゃけ) to-ching2007/09/02 16:54:53

 これは、女房の意見です、確かに美味しい塩鮭にお目にかかったことがないです。塩ジョリジョリのやつ、北海道のです。

ごぼう Yumiko2007/09/02 16:54:36

ごぼうも、見かけません。

 

きんぴらにしたら、おいしいのに。

欧米人には、木の根っこは理解して貰えないんだろうなー。

 

では

私も納豆 Yumiko2007/09/02 16:52:15

現在UK在住。 でもロンドンではありません。

 

キッ*ーマンのお醤油とか、カリフォルニア米とか、そこそこの

日本食(に近い物も含む)は近所のスーパーでも売っています。

 

アジア系(中華の食材屋)に行けば、インスタントラーメンや

各種ソースやドレッシングも手に入ります。

 

で・も、納豆は見かけません。

 

ご飯なしでそのままでも食べていた位に納豆が好きだったので、

食べたいです。 でも取り寄せるのも、無理があるかな?

クール宅急便で自宅まで配達して貰う訳にはいきませんからね。

 

では

私も一票! to-ching2007/09/02 16:51:53

 本当に違うんですよ!さらに、現地の店に行くと、ひっくり返りそうな味の店もあるので、インスタントラーメン!

美味しいコーヒー 向井蘭2007/09/02 16:42:39

私は中国在住ですが、家で飲める美味しいコーヒーがどうしてもほしくなります。中国ではまだ美味しいコーヒーが飲めるカフェも少なく、コーヒー豆の販売となるとほとんどありません。今は上海にある珈琲坊を利用しています→http://www.c-fang.com/

日本語OKなので助かります。

麦茶 miho2856562007/09/02 16:26:46

砂糖の入ってない飲み物って少ないんですよね

滞在が長くなるほど、気軽に飲める麦茶を重宝します。

納豆 helltaxi2007/09/02 15:57:06

そんな特別好きじゃないですが定期的に無性に食べたくなるので。

日本のインスタント! seek41582007/09/02 15:32:29

メキシコもですか!ヨーロッパでもカップヌードルはスープっぽかったです。

それもおいしいんだけど、定番の味が懐かしかったです。

日持ちするし、母に少し送ってもらいました。

私も調味料♪ peachsound2007/09/02 15:04:01

地元の醤油は海外でも宇宙でも持っていきたい(笑)

海外で寿司を作ってあげた彼氏は、すし酢を800円くらいで買ったそうですよ。

帰国してこっちの値段を知って唖然としていました。

豆腐 naruenosekai2007/09/02 14:35:14

お豆腐です。海外で売っているところもありますが、日本で売っているものとはまったく違うもので、水気がないので豆腐ハンバーグみたいな状態です。とうぜん、冷奴としては楽しめません。

味噌というか nakata-ryo2007/09/02 14:03:08

出し図の加工食品全般がそんな感じがします(大豆とか)

生和菓子・薩摩揚げなどなど。 nori032007/09/02 13:44:20

すごいいろいろ考えてもってきてくれはったんですね。いいひとだー。直接いける時にはそれはいいですね。なるほど。

偉大なる日本の発明品 nori032007/09/02 13:35:11

そう、微妙にちがうのです!

!! nori032007/09/02 13:30:21

お。これはいままでまったく頭にありませんでした!暑い夏こそ!

パンは日本のがおいしい! nori032007/09/02 13:29:09

パンって、意外と日本のがおいしいって評判ききますよね。でもおいしさそのままお送りするのはむずかしい?

おそばねー♪ nori032007/09/02 13:27:43

わかりますわ~。蕎麦の乾麺は手に入りますよね。滞在者だったら、そば粉とかって喜ばれるのでしょうかね。。手打ちできる人はあまりいませんかね(笑)

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