Apache の error_log に

File does not exist: /var/www/_vti_bin
File does not exist: /var/www/MSOffice
というエラーが黙々と記録されていて鬱陶しいので、このエラーについては記録されないようにしたいです。

今のところ、
RedirectMatch /_vti_bin/.* /robots.txt
RedirectMatch /MSOffice/.* /robots.txt
等といった感じで、404 にならないファイルに転送してしまうことを考えていますが、他により良い方法はないでしょうか?

とりあえず ErrorLog ディレクティブには CustomLog と違って env オプションが使えないようです。