C# とSQL serverで簡単なデータベースソフトを作るのですが、

PostgreSQL などでは データ型として配列をサポートしていますが、SQLServer はそういった型は無いので、処理により複数のデータを扱うよう対応する必要があります。

配列を個々のテーブルデータとして管理する方法もありますが、操作が面倒になるので今回はC#側でデータを処理する案を提示いたします。

まず配列データを格納するときに

   string arrayData = {"apple", "orange", "banana"};
   string joinedData = string.Join(",", arrayData );
   MessageBox.Show( joinedData );

のように結合し、一つの文字列としてデータを格納します。

逆にデータベースから取り出した後では、

   string[] arrayData = joinedData.Split(",");
   foreach (string stData in arrayData ) {
        MessageBox.Show(stData);
   }

のように分割して配列として扱います。

データ中に","がある場合はデリミタ（区切り文字）を別のものに変えればよいでしょう。

扱いたいデータが数値である場合は文字列に変換するか、今回は説明を見送りましたが別テーブルで管理するような対応が必要になると思います。