タイ料理の研究家を教えて下さい。

タイ専門じゃなくても、東南アジア系のエスニック料理でタイ料理も詳しいというような人でもOKです。
ただし、条件として日本に住んでいる日本人でお願いします。
また、レシピ集みたいなものでもいいので本を執筆していたら、その情報もお願いします。

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  • 登録:2007/09/20 09:56:37
  • 終了:2007/09/27 10:00:07

回答(4件)

id:KUROX No.1

KUROX回答回数3542ベストアンサー獲得回数1402007/09/20 10:01:23

ポイント23pt

戸田 杏子

著名なタイ料理の研究家、料理家

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%BF%E3%82%A4%E6%96%99%E7%90%86%E3%...

id:minkpa No.3

minkpa回答回数4178ベストアンサー獲得回数552007/09/20 11:02:01

ポイント22pt

http://www.gnavi.co.jp/world/thai2007/pr/02.html

タイ料理研究家 氏家アマラー昭子

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