内径18cmの鍋のなかに蒸す際に入れることができて、皿のカドが直角になっていてできるだけ多くの容量が入り、さらに鍋から出すのが容易な皿を教えてください。お願いします。

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  • 登録:2007/10/29 15:12:12
  • 終了:2007/11/05 18:00:36

回答(1件)

id:mamejica No.1

mamejica回答回数262ベストアンサー獲得回数162007/10/29 16:49:26

ポイント60pt

こんな形のグラタン皿などの持ち手付きのお皿はどうでしょうか。

もしくは製菓用のパイ皿が直角にふちが立上がるお皿です。

http://www.rakuten.co.jp/t-east/821870/824051/846397/#908335

また、ご質問の意図からはそれてしまうかもしれないのですが、

蒸し器からお皿を取り出す用のトングがあります。

これだと、トングが差し込めるスペースまでなら

ギリギリ大きさまでのどんなお皿でも使えます。

中華街でよく使っているのをみかけます。

「蒸し物用トング」で検索できます。

http://item.rakuten.co.jp/la-vita/177-008/

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