Linux Apache にドメインを設定して

・特定のフォルダをウェブ上に公開する
・postfixにメールを設定する

ということを、仕事上やらなければなりません。
今まで一度もサーバを触ったことがなく、どう検索したらいいかも分かりません。
これらのことが分かり易く書いてある素晴らしいページはありませんでしょうか？