山頭火、俺の空、光麺、一風堂、一蘭、武蔵などの有名ラーメン店のトリビアやクイズになりそうな問題お願い致します!!
Q.麺屋武蔵はどっちの料理ショーにて負けたらレシピ封印という条件で新メニュー対決を行い、見事勝利しましたが、その時の相手は誰でしょう?
A.中村屋
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B...
>関口宏厨房レッドキッチン・新宿「麺屋武蔵」(塩・醤油・味噌の味が楽しめる「三変化ラーメン」)vs三宅裕司厨房イエローキッチン・神奈川・大和「中村屋」(具と一緒に味わえる「三重奏ラーメン」)の対決。
結果は5-4の激戦でレッドキッチンの勝利。
山頭火の名前の由来
オフィシャルページでも、種田山頭火との関連に触れています。
http://www.santouka.co.jp/history/index.html
確かに店主がお酒好きだそうで、同じく酒好きの種田山頭火を意識したという話もあります。
ただ、もう一つ由来があって、
旭川本店のオープンが、
3月10日 サン(ガツ)トウカ
だからだそうです。
真偽のほどは確かではないですが、出身が旭川なのですが、店主本人が行っていたという知り合いがいました。
こんなのでよいですか??
山頭火を展開している会社は、「えぞ梟」という別の名前でもラーメン店を展開している。
さらに言えば、ジンギスカン、天ぷらやまで多角展開している。
http://www.ab-out.jp/brand.html
回答者 | 回答 | 受取 | ベストアンサー | 回答時間 | |
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114回 | 102回 | 2回 | 2007-12-08 12:07:59 |
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