飲食店経営に失敗した方の体験談・事例が記載されているようなサイト OR 書籍を教えてください。有益な回答ならポイントは弾む予定です。

回答の条件
  • 1人2回まで
  • 登録:2007/12/21 17:41:13
  • 終了:2007/12/26 10:16:26

回答(1件)

id:suzancarol No.1

suzancarol回答回数432ベストアンサー獲得回数182007/12/22 04:07:54

ポイント60pt


上の本は、タレントの島田紳助が飲食店経営に乗り出して経験した

成功のノウハウが書かれている本です。

いままでに失敗した経験談も書かれています。

当然、タレント稼業の副業ビジネスとして始めたずぶの素人が

どんなところで失敗して糧にしてきたのか、という部分で

興味をもてました。

id:kenpo43

ありがとうございます。

実は私もこの本は持っています。いい本ですよね。

おっしゃるとおり、この本では島田さんが飲食ビジネスに成功した事例が載っています。しかし、私の求める失敗事例は少ないと思いました。たとえば、67ページに島田さんが知人に出資してラーメン屋を始めるという事例がありますが、結局成功していますね。

いずれにしても、いい本を推薦してくれてありがとうございます。他にいい本がありましたらまた教えてください。

2007/12/22 10:16:33

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