ファミリーレストラン、食堂、牛丼屋などの豚汁は、具が少ないことが多くて(肉が入っていないことさえ...)がっかりすることが多いです。

具だくさんの豚汁が出てくる飲食店、食堂(チェーン店でもそうでなくても可)をあげて下さい。
他のメニューのつけあわせ的な存在でも、豚汁単品や豚汁定食などメインでもOKです。

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  • 登録:2007/12/30 23:50:49
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回答(10件)

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汁物をよそるとき pkb_wn2008/01/01 22:52:46

牛丼などでどんぶりに盛ったあとの重さを計っているのを見たことがありますが、

とん汁など汁と実とそれぞれ配分については

穴あきお玉で実を1杯、ふつうのおタマで汁をもう1杯、とやってくれれば

実の中身にぜいたくを言わないとすればうまく盛れると思うのです。


単純に仕込みされている実が少ないから、実がなくなってしまうんでしょうね。

根本的にお客が来ない店はともかく、

とん汁の実など、火を通していれば数日入っていたって腐ったりしないと思うんですけどね。

同意 Tone2008/01/01 21:56:32

かなり店舗によって差がある気がします。

他のメニューでも微妙に量が違っていたり。

食べ応えありそうですね pkb_wn2007/12/31 15:16:03

150円で大を食べられるのもよいですね。(トン汁定食があるのは、とん汁への自信の現れか?)

こんど実食してみます。

かつや hamao2007/12/31 08:44:44

http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/menu.html

相対的にというよりは絶対量として大の方は量は入っています

回転ずしのは... pkb_wn2007/12/31 04:35:51

店舗と時間などで差があって、あんまりよい印象ないですね。残念ながら。

こんな意見も同感...

http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1091493413 の258番

こんど行ってみようかな... pkb_wn2007/12/31 04:29:11

有難う御座います。写真があったら見てみたいものです。

あちこちにある○○○食堂ってやつですね pkb_wn2007/12/31 04:26:54

有難う御座います。

137円の価格もよいですね!

http://www.shokudo.jp/

[まいどおおきに食堂] speedster2007/12/31 01:47:25

[まいどおおきに食堂]

藤尾フードシステム(株)の経営する業態の一つです。

会社の近所にあるので良く利用するのですが、具沢山な豚汁だと思います。

まぁ、牛丼系やファミレス系でも

それなりに具は入っているようにも思うのですが

ここは多いかなって(笑)

オフィシャルサイトに写真が無かったので

実際に食べた方が紹介しているHPのURLを掲示します。

http://blog.livedoor.jp/honeydipple/archives/52661246.html

かっぱずし bokuti2007/12/31 01:09:40

の豚汁

さと rafile2007/12/31 00:09:23

さとには「具沢山のトン汁」ってありましたね

 

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