自販の缶コーヒーは出てきてすぐはそれほど熱くないと思うのですが、

振ったらものすごく熱くなるのは、なぜなんでしょうか?

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  • 1人2回まで
  • 登録:2008/01/12 11:09:37
  • 終了:2008/01/19 11:10:02

回答(7件)

id:bakuto No.1

bakuto回答回数291ベストアンサー獲得回数162008/01/12 11:25:53

ポイント19pt

熱は高いほうから低いほうへ伝導する性質を持っています。

缶を持ったときにコーヒーの熱が缶を通して手に伝わり、伝わった熱の分だけ温度が下がります。

この時に缶の内面に接しているコーヒーと更に内側のコーヒーとの間にも熱伝導が起きていますが、伝導率は金属の方が高いので缶の内側に触れているコーヒーが、さらに内側のコーヒーと同じ温度になる事は有りません。


簡単に説明すると、中心部60℃、缶の内側55℃、缶の外側50℃になります。(あくまで温度はイメージです。)


これが缶を振った場合は中身がシェイクされている状態なので、中心と缶の直ぐ内側の温度差が無くなります。

中心60℃、缶の内側60℃、缶の外側55℃になります。


この温度差が「振ったら熱くなる」と感じる原因です。

id:minkpa No.2

minkpa回答回数4178ベストアンサー獲得回数552008/01/12 11:26:47

ポイント19pt

缶の表面は外気に触れて冷えているので、缶の表面に近い液体も若干温度が下がっています。

缶を振ることにより、温度が均一化され、それが缶に伝わって温度が上がるのです。

id:powdersnow No.3

powdersnow回答回数1301ベストアンサー獲得回数652008/01/12 11:29:50

ポイント18pt

缶が熱くなるのではなく、振るときに落とさないよう握り締めるため、

缶との密着度・触れる指の面積が大きくなり、熱く感じるだけだと思います。

id:yamadakouzi No.4

yamadakouzi回答回数296ベストアンサー獲得回数62008/01/12 13:18:25

ポイント18pt

powersnowさんが正解に近いですね。

回答者1、2の方の様に表面と内部の温度が常に異なるようには長時間維持する事はできません。(自販機内にあるときに熱伝導、対流によって均一になろうとします)但し、補給直後の時は内部と表面は温度が異なる事もあります。

燗機能付きの酒やおでん類は「発熱剤」がセットされているものがありますのでこちらは正真証明、「振れば熱くなります」

id:cli No.5

cli回答回数29ベストアンサー獲得回数12008/01/13 04:32:39

ポイント18pt

熱力学的には、エントロピーは必ず増大の方向にむかい、不可逆です。これを熱力学第2法則という場合があります。

だからです!

id:KUROX No.6

KUROX回答回数3542ベストアンサー獲得回数1402008/01/13 18:23:42

ポイント18pt

http://ameblo.jp/chikushijiro/entry-10057854160.html

「強く握るから」だと思います。

冷たいジュース缶でも、振ればより冷たく感じると思うのですが、

缶内部の温度差があるとは思えません。

-------

コンビニにあるホット缶とかがありますが、

こういう暖め方なら内部で温度差を生じないようにおもわれるのですが

やっぱり振ると熱く感じるんじゃないかなと思います。

--------

氷水で付けて売っているジュース缶とかもありますが、この場合も

内部の温度差があるとは思えません。でも、振ると冷たく感じると思います。

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1 bakuto 291 269 16 2008-01-15 00:01:41

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