ひとり・または同性２人で参加できて、

お坊さんの体験修行とか修験道の体験等もあります。

http://homepage2.nifty.com/shusse-kannon/taiken/index.htm

当山の体験修行は、一般の方には肉体的にも精神的にも多少厳しく感じられるかもしれませんが、体験者の大多数の方々は自分の甘えや弱点に気づき、欠点を克服できるように努力するようになります。それぞれの人生を、自分自身の個性を生かし有意義に考えられるようになり、自分を見つめ直す絶好の機会になります。

　正座の苦しさ、読経や唱題行の集中力、さまざまな時間の規制の中での生活となり、普段、味わうことのない厳しさもありますが、そんな厳しさの中に身を置き、自己の内面を見つめることによって精神的に強くなることができます。自身の精神力を鍛えてみませんか。

http://syukubo.com/spot/31sosyugyo.html

http://www.tsuruokakanko.com/haguro/taiken/syugyo.html

山伏修行体験は、白装束を身に纏い、俗世界から離れて修行の一端を体験し、出羽三山の自然、そして修験道を学びます。いわば、自然と一体となって自然のエネルギーを体内に吸収すること、自然と人間との共生を体感すること、そして、日本古来からの山伏の精神文化を実際に体験することで自分自身を見つめ直す事です。

http://syukubo.com/spot/32syugen.html

ずばり「自己啓発」といった感じよりも、何かを体験して、

自分(たち)で達成感をえるほうが、思い出にもなり後からもよかったと

思えるだろうなということでそれ方面？をお勧めしてみます。

(ガッツリ自己啓発系がご希望だったらすみません)

何かものをつくるのは無心になれ、記念に自分の作品も作れるのでお勧め。

陶芸ペンション　モルゲンローテ

http://www.kokuyou.ne.jp/~morgen/

ペンションですが、陶芸をすることができます。スキー場もあり。

スキーをされないなら、自家農園の野菜が食べられる夏のほうがいいかも。

なきじん海辺の自然学校

http://www.umibe-nature.com/

エコツアーや自然体験、シーカヤックや主のーケリング、三線など色々

あるようです。ツアーご参加の方には特典として撮影した画像のCDを

プレゼントというのも魅力的と思います。

田代地区グリーン・ツーリズム研究会

http://www6.ocn.ne.jp/~tashiro8/taikenmenyu.htm

「体験」に重点をおいたメニューがたくさんあります。

http://www6.ocn.ne.jp/~tashiro8/taikenmenyu.htm#syukuhaku

個人的に気になるのは…

「田代だっしゅ村体験」「いかだ作り体験」…。

都心部に目を向けて…

ヨガステイ/ ザ・プリンス パークタワー東京

http://www.princehotels.co.jp/parktower/stay/stayplan/yoga.html

ファイナーデイズ

http://www.princehotels.co.jp/parktower/stay/stayplan/finer.html

体質改善…

生活習慣病改善断食道場

http://www.saisyokudanjiki.com/

菜食断食です。

完全断食は厳しいので、半断食、プチ断食

http://www.junsai.net/plan_stay/course_macro_biotic_cooking.html

既にほかの方が回答しているかもしれませんが

音楽が好きならココでしょうか

http://www.q-sai.net/index.html

http://www.akogare.or.jp/top.html

帆船に乗って、帆を張ったり舵を取ったり、実際に帆船を動かしながら航海する「セイルトレーニング」という帆船の体験航海プログラムを行っている「あこがれ」のサイトです。

日本では今のところこの一隻しかないのですが、海外、特に北米や地中海周辺諸国、オーストラリアなどではけっこう盛んで、船の大きさやプログラムなどもいろいろな帆船が運用されています。

知らない人同士が協力して船を動かすことによって、協調性や積極性、リーダーシップなどが養われると言われています。

ちなみにぼくはこの船のヘビーリピーターですし、帆船に乗りにアメリカやイギリスまで出かけたことがあります。

短い航海なら体力的にもそれほどキツいものではありませんし、他ではできない体験になることは保証します。

座禅合宿などいかがでしょうか。

質問者様がどちらにお住まいの方か不明ですので、特定の寺院をお勧めはしませんが、

お近くで探されてみてもよろしいかと。

http://park2.wakwak.com/~zen/zazenkai.html

「座禅合宿」を検索していて見つけたのですが、

「言霊フェア」というスピリチュアル的要素が高そうなイベントを見つけました。

http://plaza.rakuten.co.jp/iyashirochi/diary/200708280000/

担当者の方に、2008年の開催の有無を確認されてみるのもアリだと思います。

グリーンツーリズムとか、エコツーリズムという環境や農業について考えながら旅をするツアーは最近多いです。

自然と触れ合ってリラックスしながら、自然の力と大切さについて啓発されます。

私も何度か参加して、本を読むよりもよほどエコについて実感できました。

http://www.ecotourism.gr.jp/

http://www.furusato.or.jp/

コメントを拝見して再度探してみました。

青山フットケアアカデミースクール

http://www.aoyamafoot.jp/guide/shortterm.html

リフレクソロジーやレッグアロマの技術を習得出来るプランです。

英国式リフレクソロジー短期集中講座

http://salonyuki.com/school-r.html

また海外で１週間ぐらいのプチ留学というのはいかがでしょうか？

http://allabout.co.jp/travel/travelengland/closeup/CU20070401B/i...

http://www.his-j.com/tyo/tour/study/puti/puti_index.htm

http://www.ss-ei.com/others/list_taiken.html#hobby

http://www.anokuni.com/RA2001_5.html

http://www.floradesignny.com/WeddingNewYorkFlowerSchoolSince1961...

http://www.ladovina.net/result/p-short.html

>たとえば、言葉づかいやしぐさを矯正する合宿とか

>歩き方や姿勢をただす合宿とか

とのことですがフィニッシングスクールだと思います。

検索してみましたが宿泊を伴うスクールは見つけられませんでした。

上記に書きましたがイギリスのフィニッシングスクールにプチ留学するか日本のスクールに通うと良いと思います。

いくつかスクールをリンクしておきます。

http://www.fs-infini.com/

http://tiara-factory.com/

http://www.grace-fs.jp/index.php

http://www.qfskobe.jp/

http://www.icb-finishing.co.jp/