【最良回答に100ポイント・良回答に50ポイント】親戚が腎臓病をわずらい、「低タンパク・高カロリー」の食事療法をしています。たんぱく質を減らすとなかなか一日に必要なカロリーを摂取できなくて困っています。下記のような食品をご存知でしたら教えてください。よろしくお願いいたします。


(優先度・高)
・低タンパク・高カロリー(だいたい100キロカロリーで、たんぱく質0.5g以下)
・なるべくそれ単体で簡単に食べられる(飲める)もの
・入手性が高い(スーパーなどで普通に買えるもの、通販等でもかまいません)
・なるべく美味しい(主観もあるのでなるべくでいいです。)
(優先度・低)

良い例:ウイダーインゼリー(180キロカロリーでたんぱく質ゼロ)、
    炭酸飲料(コーラ・サイダー・ファンタ)、粉飴
悪い例:低でんぷん食材、霜降り肉、腎臓病専用食

回答の条件
  • 1人3回まで
  • 登録:2008/01/18 11:39:41
  • 終了:2008/01/24 15:12:48

回答(3件)

id:harumi2 No.1

harumi2回答回数1378ベストアンサー獲得回数302008/01/18 11:56:15

ポイント100pt

http://www.kenbunroku.jp/shop/index.php?main_page=page_4&utm_sou...

マクロンゼロパウダーはいかがですか。

id:der_freischutz

ありがとうございます。拝見させていただきます。

2008/01/18 12:07:09
id:kazz7 No.2

kazz7回答回数446ベストアンサー獲得回数142008/01/18 11:57:55

ポイント50pt

食品そのものの情報ではありませんが、キューピーの運営するレシピサイトとか、goo ヘルスケアの健康食レシピのサイトが、参考になると思います。

キユーピー・ジャネフ - 美味元気レシピ - 低たんぱくレシピ&成分計算 | 美味しく楽しい食事をサポートするレシピサイト

http://www.qp-janef.jp/medrecipe/lowprotein/index.html

腎臓病が気になる レシピ - goo ヘルスケア

http://health.goo.ne.jp/recipe/foodcare/6.html

以下のブログも参考になるのではないでしょうか。実際に取り組んでおられる方のブログです。例えば、102Kcalでタンパク質が0.3gの「コーヒーくず湯」のレシピなどもありました。

低タンパクの食事

http://kannon.blog.shinobi.jp/

id:der_freischutz

ありがとうございます。

引き続き募集いたします。

2008/01/18 12:06:58
id:tatsu___kun No.3

tatsu___kun回答回数230ベストアンサー獲得回数272008/01/22 11:38:45

ポイント10pt

質問内容に沿ってないので、ポイントは適当で。


もし、病院で栄養指導を受けていらっしゃらないのなら、栄養指導を受けてみてください。


また、書店で腎臓疾患対応のレシピ本などもありますので、それを参考にするのがいいと思います。

例(これらは監修者に腎臓内科の大学教授が入っています)

腎臓病を治すらくらくレシピ―美味しさいっぱいの食事療法

腎臓病を治すらくらくレシピ―美味しさいっぱいの食事療法

  • 作者: 富野 康日己 堀江 ひろ子
  • 出版社/メーカー: 法研
  • メディア: 単行本

腎臓病食品交換表—治療食の基準 第7版補訂

腎臓病食品交換表—治療食の基準 第7版補訂

  • 作者: 黒川 清
  • 出版社/メーカー: 医歯薬出版
  • メディア: 単行本

結局、どの食材でも、取り入れ方によって高エネルギー低タンパクか否かきまるので、

実際のレシピを中心に勉強した方がいいかもしれません。

  • id:tatsu___kun
    tatsu___kun 2008/01/22 23:40:08
    それと、水分負荷がかかるような炭酸飲料はおすすめできません。
  • id:TREEG
    タンパク質とは話が違いますが、減カリウム野菜など自分で作っても面白いかもしれません。
    http://kamezo.cc/blog/entry/77494

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