1200891235 【イエはてな】イエコト・ミシュラン#005


日々の暮らし、こんな時どうしてますか?○○できるいいアイデアありませんか?イエで○○するとしたらどんなプランにしますか?“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しくオドロキ!なアイデアを語らい、★(一ツ星)~★★★(三ツ星)のミシュラン評価をしていく質問&トークコーナー。ハウスキーピング、キッチン、ガーデンインテリア、ハンドメイド、パーティ、ヘルス、ペット、ホビー、AV、キッズ、エコロジー、リラックスタイム…さまざまなイエのコト、暮らしのシーンをひろげるサプライズアイデアを!毎回の質問にあなたのアイデアをご投稿下さいね!

#005 THEME:「麺料理、我が家秘伝の味とアイデアレシピ」を教えて下さい

アイデア例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080121

プレゼントはコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#Michelin

※今回の「いわし」ご投稿は1月28日(月)正午で終了とさせて頂きます。

回答の条件
  • 1人20回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2008/01/28 12:32:17
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答476件)

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ラーメンサラダ asukab2008/01/21 16:42:38ポイント5pt

持ち寄りパーティでよく見かけるレシピ。

わたしはいつも食すばかりなのですが、簡単なのでレシピをご紹介します。

〔材料〕

  • インスタント・ラーメン
  • 鶏のささみ
  • キャベツ
  • きゅうりetc.お好みの野菜(細かく刻む)

〔作り方〕

  1. ささみは茹でて、一口サイズに割いておく。
  2. キャベツは千切り、キュウリも細長く切る。
  3. そのほか、細かく刻んだお好みの野菜を入れる。
  4. ラーメンを砕いて、ささみ、野菜と混ぜる。
  5. 中華ドレッシング(甘い風味)をかけて、召し上がれ。

ラーメンを茹でずそのまま食べるので最初はびっくりしましたが、これがぽりぽり、なかなか美味しいのです。ベビーラーメンのような食感です。

居酒屋鎧の定番メニューです。 vivisan2008/01/21 21:00:48ポイント4pt

ただうちの大将はインスタントラーメンではなく、スーパーで売っている袋にはいった焼きそばで作ります。

油で焼く感じでかためにしておいて、冷蔵庫で冷やすのがミソです。

キャベツではなくレタスを使いますが、これもいい感じでおいしい!

常連さんにも人気です♪

おいしそう!すごい! hanatomi2008/01/22 02:50:14ポイント3pt

ラーメンポリポリというのにもおどろきです。

油で固めにできるんですね

おいしそうで今食べたくなりました。

おいしそう!! applepink2008/01/22 09:56:15ポイント2pt

でも、そのまま食べても大丈夫なのかな?

ラーメンのゆで汁はよくないので、インスタントを作るときは

スープ用のラーメンは別につくるといいと聞きました。

サラダ感覚で食べれるのですね。

バンバンジーっぽい haruyo_koi2008/01/22 10:13:38ポイント1pt

その、とりのささみとキャベツというところから連想しました

ゴマドレッシングならバンバンジーですね~

そういうのが居酒屋にあるんですか?

一度食べてみたいです。

今丁度焼きソバがあるので、作ってみようかな。

お昼ごはんにでも。

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