1200891235 【イエはてな】イエコト・ミシュラン#005


日々の暮らし、こんな時どうしてますか?○○できるいいアイデアありませんか?イエで○○するとしたらどんなプランにしますか?“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しくオドロキ!なアイデアを語らい、★(一ツ星)~★★★(三ツ星)のミシュラン評価をしていく質問&トークコーナー。ハウスキーピング、キッチン、ガーデンインテリア、ハンドメイド、パーティ、ヘルス、ペット、ホビー、AV、キッズ、エコロジー、リラックスタイム…さまざまなイエのコト、暮らしのシーンをひろげるサプライズアイデアを!毎回の質問にあなたのアイデアをご投稿下さいね!

#005 THEME:「麺料理、我が家秘伝の味とアイデアレシピ」を教えて下さい

アイデア例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080121

プレゼントはコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#Michelin

※今回の「いわし」ご投稿は1月28日(月)正午で終了とさせて頂きます。

回答の条件
  • 1人20回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2008/01/28 12:32:17
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回答476件)

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新幹線のホームでなくてもきしめんは意外とおいしい なぽりん2008/01/22 07:55:18ポイント7pt

当地名古屋の食べ物きしめん、

他ではあまりみかけない乾麺のきしめんを普通に入手できるのがうれしいです。

そうぞうしていたときは冷麦ともほうとうとも区別がつかなかったのですが、

どちらともまた違うサイズと形で、

エッジが立っていておいしい口当たりですね。

ただ、ゆで方は難しいですが。

名古屋駅在来線ホームにもきしめん iijiman2008/01/22 09:26:31ポイント7pt

JR名古屋駅といえば、在来線ホームにも、確か、きしめんのスタンドがありました。

もう10年以上前に行った時の記憶ですが・・・

仕上げに、ぱっと追い鰹を掛けてくれて、それがいい香りで。

おいしかったです。

新幹線のホーム vivisan2008/01/22 09:49:48ポイント6pt

うちのダンナが中部在住でない時、ここのきしめんが一番うまい!といっていましたが、今はどうなんでしょうね?

どちらかというときしめんはイエで作るほうが多いような気がします。

花鰹が踊るのがやっぱりいいですね♪お雑煮もそうですがw

そういえば、がんばれ!とかドラゴンズ!とかが刻印されているきしめんも存在するとか。一度ためしてみたいのですが・・w

きしめんスキです haruyo_koi2008/01/22 10:12:13ポイント5pt

あの平べったい形がなんともいえないですね。

スーパーでも100円くらいで売っているのでたまーに買っています。

ゆでてあるので、自宅でも簡単に食べれるのがいいです。

あぁ・・・そうだ to-ching2008/01/22 20:22:00ポイント4pt

「きしめん」ってものがあったですね、何故かブームにならない、何かこの食べ物はマイナーだなって思いました、私だけ?

きしめんばんざい。 hanatomi2008/01/22 23:33:03ポイント3pt

売ってます。スーパーで100円くらいで。だしで食べても、味噌味にしても、食べた感があって好きです。あああ。今から買いに行きたくなってしまった。

いわしでいつも食べ物が決まってしまう気がします。

新幹線名古屋駅ホームのきしめん好きです。 ttz2008/01/22 23:42:34ポイント2pt

何度も食べてます。

初めは、人に勧められて食べて、本当に美味しかったので、それからも何度も食べています。もし食べたことの無い方や、時間がないけど手っ取り早く名古屋フードを食べたい方にはかなりオススメです。

ダシ色が薄いので なぽりん2008/01/23 21:44:22ポイント1pt

讃岐うどんや関西うどん風なのですが、

強すぎない程度の腰があって、もったりしない。

少なめのツユまですべて飲んでしまいます。

あっさりスナック感覚ですね。

これを家で再現するのはなかなか難しいですが、

結構違っても食べてくれるんで、

まずは茹で具合から

研究しております。

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