【変な野菜】を教えてください。

※ハイブリッドでは無い野菜でお願いします。
(例)スネークメロン、シュガーアップル、ミラクルフルーツなど

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  • 登録:2008/02/05 11:26:08
  • 終了:2008/02/12 11:30:02

回答(11件)

id:kleenextissue No.1

kleenextissue回答回数326ベストアンサー獲得回数22008/02/05 13:13:18

ポイント16pt

Chayote

和名 ハヤトウリ・・・まるでハヤトチリみたい・・・って関係ないですけど。

南米で食べる冬瓜みたいなものです。

http://www.geocities.jp/foodpia1407/ny/veg3/chayote.html

id:yamadakouzi No.2

yamadakouzi回答回数296ベストアンサー獲得回数62008/02/05 14:11:50

ポイント16pt

フォックスフェース

そうめんカボチャ

ブッシュカン(仏手柑)--果実ですが

http://q.hatena.ne.jp/1202178366

id:tech_q No.3

tech_q回答回数28ベストアンサー獲得回数02008/02/05 14:59:21

ポイント16pt

冬瓜

http://www.rakuten.co.jp/oisesan/457041/557547/#535225



そうめんかぼちゃ

http://item.rakuten.co.jp/osyokuji/kabotya_soumen/

食べるときは、こちらの漬け込んだもののように「そうめん」状態になります。

透き通っていて、きれいです。

蔵王漬そうめん南瓜(粕漬け)

http://item.rakuten.co.jp/miyageya/063106-63-01/

id:mefor21 No.4

mefor21回答回数187ベストアンサー獲得回数42008/02/05 15:04:07

ポイント16pt

そうめん瓜

なんと瓜からそうめんです。

http://plaza.rakuten.co.jp/pighoot/diary/200607210000/

id:story-designer No.5

story-designer回答回数381ベストアンサー獲得回数232008/02/05 17:43:26

ポイント16pt

アイスプラント

塩味がする野菜です。

http://blog.otegami.com/vege/archives/2006/01/post_192.html

id:jane No.6

jane回答回数1449ベストアンサー獲得回数222008/02/05 18:28:00

ポイント15pt

アーティチョーク

とにかく、食べ方が気に入りません! 欧米ではよく食べられていますが、どこがおいしいのかわかりません。

>フランス料理やイタリア料理がこれほどポピュラーになっても、まだ縁遠い食材がある。アーティチョークもその一つ。和名は朝鮮アザミ。大きなツボミの中心部にある柔らかいガクと花托を食用にする。フランスやイタリアではとくに好まれ、初夏から秋口まで、市場にはアーティチョークが山積みされる

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A...

http://home.impress.co.jp/column/bestfood/webtv/arti2.htm

http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/newvege/singao7.htm

http://www1.ocn.ne.jp/~tototo/artichoke.html

http://yasashi.info/a_00029.htm

id:w83 No.7

w83回答回数67ベストアンサー獲得回数22008/02/05 21:32:14

ポイント15pt

最近東京のスーパでも売られているのかも知れませんが、私はまだ食べたことがなく、見た目が変った食材です

シカクマメ

http://okinawaisland.jp/SHOP/vegi80061.html

id:yamadakouzi No.8

yamadakouzi回答回数296ベストアンサー獲得回数62008/02/06 00:03:53

ポイント15pt

一度回答している分に含まれているので、ポイントは要りません。(問いに外れていますし)

「そうめんかぼちゃ」の面白い食べ方=湯掻いてそうめんのようになったところで砂糖を加え(少々のシナモンなどの香辛料)炊きます。つまりかぼちゃジャム(マーマレードの方が適切かも)を作ります・・・ただし型崩れしないようにあまりかき混ぜない・・・>そうすると不思議にも・・・>モンブランクリーム(風)になります。味も腕次第、香辛料・調味料しだいで近く出来ます。

本当のモンブランクリームは栗を煮てつぶして裏ごしをして、絞って作りますが。ただ煮るだけ!!!

http://q.hatena.ne.jp/1202178366

id:nofrills No.9

nofrills回答回数874ベストアンサー獲得回数1592008/02/06 01:05:35

ポイント15pt

ロマネスコ。ブロッコリーというかカリフラワーというか、という野菜ですが、

ルックスがもろにフラクタル図形です。欧州(含む英国)ではよく見ます。

http://www.britishseed.com/SHOP/j0032.html

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20070219_romanesco/


パースニップ。見た目は「白っぽいニンジン」ですが

形から「ニンジン」を予想して食べるとあまりの味の違いに一瞬がっくりとなります。

(「アイスコーヒー」だと思い込んで飲んだものが「コーラ」だったときのような感じ。)

http://members.jcom.home.ne.jp/parsnip/

http://blog.otegami.com/vege/archives/2007/12/post_587.html


エッグプラント・ターキッシュ・オレンジ。

オレンジ色の茄子です。形状も茄子というよりトマトみたいです。

http://www.britishseed.com/SHOP/et012.html


エッグプラント・イエロー・エッグ。タイでポピュラーな茄子だそうです。

黄色くて小さいです。

http://www.britishseed.com/SHOP/et011.html

質問者が未読の回答一覧

 回答者回答受取ベストアンサー回答時間
1 traryuu 86 77 1 2008-02-08 20:45:29
2 ish 4 2 0 2008-02-12 02:24:27

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