チョコレート通の方に質問です。

チョコレートに香料を入れるのは邪道ですか?

回答の条件
  • 1人2回まで
  • 登録:2008/02/15 22:17:51
  • 終了:2008/02/22 22:20:03

回答(2件)

id:tamo2_xvi No.1

tamo2_xvi回答回数436ベストアンサー獲得回数102008/02/15 22:22:55

ポイント35pt

香料にもよるかと思います。

香りと味がマッチするウィスキーボンボンなどはグッド(≧∇≦)b ですし、

昔からある苺との相性も良いと思います。

まだ食べたことは無いですが、抹茶も美味しそうです。

でもミントチョコは個人的にはありえないと思いました。

歯を磨いて食べた時と同じ味だったので・・・

id:lipps725

回答ありがとうございます。

確かにマッチしていればありですね。

2008/02/15 22:27:43
id:p00437 No.2

p00437回答回数2277ベストアンサー獲得回数132008/02/15 22:34:54

ポイント35pt

ほとんどのチョコレートには香料は入っていると思いますが、なるべくビターなチョコレートが良いですね。香料はチョコレート本来の味を壊さない程度が良いと思いますよ。

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